Lingем од lingonberry со цимет и каранфилче - рецепт со чекор-по-чекор фотографии од готвење за зима
Опис
Lingем од лингбонбери со цимет таа е подготвена многу едноставно, за само неколку чекори, и ќе бидете убедени во ова ако го проучите чекор-по-чекор рецепт за фотографии, кој е претставен подолу. За многу години, lingonberry се користи во многу области од животот на човекот. Неговите неспорни корисни квалитети се докажани и денес се користат во медицината и козметологијата. Лушпа се прават од зимзелени лисја на ова растение, а од бобинки се приготвуваат вкусни третирања..
Варените бобинки имаат специфичен вкус и необичен мирис, кој убаво се контрастира со другите состојки. Без разлика дали се работи за печена храна или џем, lingonberry му дава на секое јадење необичен вкус и кора од лимон. Дома, метеж или, како и во нашиот случај, зачувите најчесто се подготвуваат. За да го диверзифицираме веќе рафинираниот вкус на такво јадење, ќе додадеме цимет и каранфилче во џемот за време на процесот на готвење. Овие состојки меѓусебно се надополнуваат совршено и добро функционираат заедно. И каква вкусна пита ќе испадне со таков џем, само зборовите не можат да пренесат.
Да почнеме да правиме џем од лимонбери со цимет и каранфилче за зимата.
Состојки
- Lingonberry 1 кг
- Цимет 1 стап
- Гранулиран шеќер 500 гр
- Каранфилче 3 парчиња.
Чекори
Првиот чекор е да внесете одреден волумен на вода до вриење. Веќе сортираните и излупените линбони прво се мијат со ладна вода, а потоа се полнат со врела вода само за една секунда. Е биде уште подобро ако ги ставите линконите во коландер и едноставно истурете топла вода таму..
Сега ги истураме бобинките во длабока и обемна тава, истурете ги на врвот со одредена количина на гранулиран шеќер, како што е прикажано на фотографијата. Сега пополнете ги сите состојки со вода: односот на вода кон лингбонбери - 100 мл до 1 кг. Ставете го садот на шпоретот и вклучете средна топлина..
Некое време по почетокот на готвењето, додајте стапче цимет и неколку сушени чешниња во тавата. По желба, во истата фаза, можете да додадете многу малку кора од лимон, рендан на фин ренде, во џемот од lingonberry. Промешајте ги состојките со лажица периодично за време на готвењето.
Веднаш штом течноста во тавата ќе зоврие, намалете ја топлината на минимум и гответе уште 5-6 минути додека не се зготви. Истурете го готовиот џем во подготвени тегли, затворете ги капаците и оставете да се излади под ќебето, а потоа убијте на темно, суво место. Ароматичен и здрав џем од лигунбери со цимет и каранфилче е подготвен.
Пријатен оброк!