Lingем од лингбонбери на мед - оригинален рецепт за правење џем од лингтони во сируп од мед.

Jamемот од Lingonberry ќе стане уште повкусен ако го направите со мед, а не според вообичаениот рецепт - со шеќер. Ваквите подготовки се готвеа во старите денови, кога шеќерот се сметаше за деликатес, а медот беше во секој дом..

Состојки: lingonberry, душо, нане

Како да се готви џем од lingonberry со мед.

Џем од Lingonberry се готви не само со мед, туку во сируп од мед. Затоа, заштедете 700 гр мед, промешајте го со 100 гр вода и испратете го во жешкиот шпорет..

Кога нашиот сируп од мед ќе зоврие, извадете ја пената од неа и ставете 1 кг измиени и исушени линкови.

Сега, треба да ја зголемите топлината, така што џемот зоврива што е можно побрзо, а потоа да го намалите, така што џемот врие слабо.

Гответе ги лигњите додека бобинките не се подготвени. На крајот на готвењето, тие ќе добијат арома на мед, а вкусот ќе биде пријатно мек..

На крајот на готвењето на џемот, се препорачува да ставите неколку свежи лисја од нане во тава, и / или ливчиња од црвени градинарски рози и / или цветови од липа. Без разлика дали наведените зачини лажат или не, е прашање на вашиот индивидуален избор, во зависност од вашиот вкус.

Lingonberry во мед сируп се поставени во тегли, топли и веќе разладени, мора да се стави во оставата, чајната кујна за зимско складирање.

Вкусен домашен џем од lingonberry на мед мојата домашна сладок заб јаде со дебели палачинки или палачинки од квасец.