Lingем од lingonberry пет минути - како да се готви џем од lingonberry за зимата.

Lingемот од Lingonberry е лидер во списокот на здрави домашни третмани и за деца и за возрасни. Неговите придобивки се тешко да се преценат. На крајот на краиштата, ги надминува агрумите, па дури и брусницата во однос на содржината на витамини и микроелементи. Со оглед на фактот дека џемот од lingonberry е богата со витамин Ц, може да стане незаменлив асистент во борбата против настинките.

Состојки: lingonberry, шеќер

Еве еден едноставен рецепт за тоа како да направите џем од lingonberry.

Првиот чекор е да ги средиме бобинките, да ги изберете зрелите, расипани и скапани, да ги отфрлите.

Отстранете ја дршката, сувите ливчиња, другите остатоци од бобинки, а потоа исплакнете во ладна вода.

Во тенџере, треба да зовриете вода, натопете ги бобинките на лигунбер таму и бланширајте не повеќе од три минути, а потоа натопете ги бобинките во ладна вода. Удобно е да ги избришете лигњите со истурање во панделка и да ги натопи, за даденото време, во врела вода.

Водата во која се отстранети бобинки може да се користи за правење сируп. Ставете разладени бобинки, шеќер во вода, измешајте сè и гответе на еден чекор.

Првите 10 минути треба да се готват на силен гас, мешајќи цело време, отстранувајќи ја пената. После тоа, треба да ја намалите топлината и да готвите сè додека не се тендер. Севкупно, треба да трае околу 25 минути по вриење..

Подготвениот џем од lingonberry мора да се отстрани од топлината и да се остави најмалку 8 часа..

Потоа, пренесете на подготвени тегли со удобен капацитет. Превртете ги банките, ставете ги во оставата, чајната кујна или подрумот.

За да се подготви празно за зима, се земаат 1,5 кг гранулиран шеќер и 250 мл вода за 1 кг лингвори.

Петминутниот џем од лингбон може да се сервира како гарнир за јадења со месо. Во исто време, тоа е одлична опција за полнење пити, пити, палачинки.