Lingем од lingonberry со јаболка за зима - едноставен рецепт за тоа како да се готви џем од лимонбери со јаболка.

Овој рецепт е погоден за оние кои сакаат да експериментираат и прават различни видови џем - асортиман. Овој вкусен ароматичен џем од лимонбери со јаболка е успешна и комплементарна комбинација на производи што го подобри вкусот на подготовката на lingonberry. Доста зборови, да се фатиме за готвење.

Состојки: lingonberry, шеќер, јаболка

И така, за 500 грама зрели бобинки од лигнобери, потребни ни се ½ килограм јаболка (подобро од лето, слатки сорти, таканаречени сорти „цимет“, Антоновка или Анис), 1300 грама шеќер и чаша вода.

Како да се готви џем од lingonberry со јаболка за зима.

За да започнеме со тоа, ние ќе ги подготвиме бобинките од лимонбери, ќе ги избереме добро зреените без оштетувања, а потоа ќе ги измиеме и бланшираме..

Следно, ајде да ги подготвиме јаболките: излупете ја кора, исечете го јадрото и семето со остар нож, исецкајте ги јаболките на мали парчиња (со големина приближно 7-8 мм). Исто така, подготвените парчиња јаболка, исто така, треба да бидат разматени за неколку минути.

Во следната фаза на подготовка на нашиот асортиман, истурете ја бобинки и овошје во сад за готвење, а потоа истурете го во подготвениот шеќерен сируп.

Следно, се вари џемот од lingonberry над тивок оган додека не се готви.

На крајот на готвењето, асортиманот го пренесуваме во стерилни стаклени тегли, запечатуваме со капаци и го ставаме на ладно суво место за чување.

Во есен-зима-пролет период, може да се направи широк спектар на десерти и пломби за пита од таков мирисна апетитна џем. А, оние што сакаат да пијат чај со нас, едноставно не препознаваат друг џем. Како ова!

Погледнете сличен рецепт за џем од lingonberry во видео рецептот од Надја: