Кисела морков со јаболка - како да се готви кисела асортиман на јаболка и моркови за зима.

Овој едноставен домашен рецепт овозможува да се подготви таков вкусен кисела асортиман од вообичаеното и познато за сите компоненти. Кисер моркови со јаболка се вкусни и здрави. Може да се користи и како оригинален мезе и како солен десерт.

Состојки: коријандер, морков, растително масло, јаболка, сок од јаболко

Таквите кисели празни места се многу лесни за правење дома..

При изборот на моркови за мариноване, водете според бојата: побогата, толку подобро. Треба да се излупени и исечат на кругови.

Јаболката е богата со витамини без оглед на бојата. Но, за овој рецепт, избираме кисели сорти. Излупете и исечете ги на клинови.

Наизменични плодови, ги ставаме во тегли.

Следно, го подготвуваме полнењето, со кое ќе ги наполниме лименките..

Ставаме ½ литар вода на оган, додаваме ½ литар сок од јаболко, плус една лажица семе од коријандер и сто грама растително масло. Доведете ја маринадата за моркови до вриење, истурете во тегли и пресврт.

Теглите мора да бидат превртени и покриени со ќебе се додека не се изладат целосно.

Можете да заштедите во подрум или на кое било место заштитено од сонцето. Условите во собата без сонце се исто така добри..

Киселиот асортиман на моркови и јаболка совршено го диверзифицира асортиманот на кисела зеленчук во вашето мени и во исто време, го надополнува витаминскиот баланс на вашето тело во зима.