Зимска салата: моркови, рен и јаболка - вкусен рецепт за подготовка на рен за зимата.

Јас многу го сакам овој домашен рецепт од рен, морков и јаболка за салата затоа што е многу лесно да се направи. Едноставноста и леснотијата на подготовка го прави овој вкусен асортиман уште попривлечен. Одвојте малку од вашето слободно време, искористете го овој рецепт од рен и направете здрав вкусен асортиман на овошје и зеленчук.

Состојки: корен од рен, морков, шеќер, сол, јаболка

Како да направите салата од рен за зимата.

Прво, да го подготвиме зеленчукот. Секоја домаќинка може самостојно да избере количина на зеленчук и нивните пропорции. Земам 1 кг корен од рен, 1 кг морков и ½ кг слатки и кисела јаболка.

Треба да ги измиете сите три компоненти од асортиманот, а потоа излупете го зеленчукот од зеленчукот.

Следно, решеткирајте го излупениот зеленчук (груб) и потоа промешајте додека не се изедначи.

Сега, го пренесуваме работното парче во чисти, стерилни резервоари и го наполниме со саламура.

За да подготвите саламура за салата, треба да зовриете вода со додавање на три до четири лажици гранулиран шеќер и две до три лажици маса сол на секој литар.

Теглите ги ставаме да се стерилизираат на тивок оган, откако претходно ги покривме со стерилни капаци.

По термичката обработка, конзервацијата мора да биде херметички запечатена и веднаш да се олади.

Пред да се послужите со ваков прашок од рен, саламура од тегла мора да се исцеди, а салатата да се зачинува со свежа павлака или растително масло.