Кисела морков со кромид за зима - домашен рецепт за моркови.

Овој рецепт за моркови овозможува можно вкусно маринирање со кромид. Зеленчукот може да се готви така што во теглата има еднакви делови. И ако сакате, тогаш лежете најголем дел од оние зеленчуци, што ги сакате. Кромидот додава зачин во морковите, а таа му дава сладост. Се добива многу хармонична комбинација. Мислам дека таков кисела мезе ќе им се допадне на многумина.

Состојки: кромид, морков, шеќер, сол, пистата, Јаболко оцет

Како да киселите моркови со кромид за зима.

Излупете ги морковите добро зрели и светло обоени и исечете ги на кругови.

Излупете го малиот кромид и оставете непроменети.

Ставете зеленчук во тегли во рамномерни слоеви или случајно.

Истурете топла маринада во тегли.

Рецептот за маринада за кромид и моркови е едноставен: вода -1 литар, шеќер - 50 грама, сол - 30 грама, јаболков оцет - 3 лажици за десерт, семе од ким - 1 лажичка. Вари сè и додадете оцет пред да го тргнете од шпоретот.

Плутајте ги теглите веднаш. Покријте ги и почекајте конечно ладење и само потоа испратете ги на посебно место за зачувување.

Послужете кисела морков со кромид во зима како солена закуска. Или можете да додадете на сите видови на вкусни зимски салати, оригиналните рецепти на кои може да се најдат кај секоја домаќинка.