Кисела краставици со јаболка без оцет - едноставна подготовка за зимата.

Кисели краставици се една од најпопуларните и најомилени прехранбени производи, особено во зима. Ви претставуваме едноставен и лесен рецепт за не само кисела краставици, туку и разновидни јаболка. Готвењето краставици со јаболка дома трае минимум време, додека подготовката е сочна, крцкава и многу вкусна.

Состојки: лисја од лимонска трева, краставици, шеќер, сол, јаболка

Ако сакате да ја совладате подготовката на овој асортиман - тогаш резервирајте:

- краставици;

- јаболка;

- лисја од лимонога, 10 парчиња. по конзерва, волумен 3 л.

За маринадата:

- вода, 1 л.

- сол, 50 гр.

- шеќер, 50 гр.

Фото: Кисели краставици со јаболка

Сега, маринирајте краставици со јаболка:

Ние ги миеме краставиците, се ослободуваме од јаболката и ги исекуваме на парчиња, истураме врела вода над празно, а потоа ставаме сè во тегли.

Ние, исто така, ги миеме листовите од лимоновата трева и додаваме на краставици и јаболка.

Варете ја маринадата и пополнете ги теглите со неа, покријте ги 5 минути.

Потоа исцедете, повторно зовријте и повторно истурете 5 минути.

Повторете ја постапката повторно и затегнете ги капаците.

По ладењето, го отстрануваме работното парче на ладно темно место за складирање.

Кисели краставици со јаболка без оцет, подготвени според овој рецепт, испаѓаат тврди и крцкави, тие се одлични и за закуска и за какви било јадења од месо или риба.