Џем од јаболка и круши со лигњи - рецепт со чекор-по-чекор фотографии во бавен шпорет за зима

Опис

Џем од јаболка и круши со линбони - вкусна и лесна подготовка за деликатес што секоја домаќинка може да ја направи со свои раце дома. Овој производ се подготвува изненадувачки брзо. Можете да го готвите и во тенџере со дебел ид и во мулти-кујер. Во секој случај, производот ќе биде корисен. Секоја водителка мора да има барем една тегла таков џем во парк, а потоа не треба да се грижи за тоа што да го надополни вечерниот чај со.

Во вешти раце на експерти за кулинарство, овој џем може да се претвори во нежно полнење за пити и кроасани; можете да ширите свеж домашна пунџа над путер, а во неа да натопите палачинки или палачинки. И како независна деликатес, овој џем ќе биде одличен избор..

Овој џем не трае долго да се готви, и ги задржува сите корисни минерали и витамини на свежи состојки. Оваа подготовка ќе биде корисна за децата, помагајќи да се активираат заштитни функции и да се зајакне имунолошкиот систем..

Lingonberry е толку витамин што дури и по термичка обработка, сè уште има многу корисни супстанции.. Токму овие бобинки овозможуваат вообичаениот џем од круша-јаболка да искра со нови бои, а цимет и кардамон ќе го заситат производот со ориентални ноти.. Влакна и фруктоза, кои се наоѓаат во изобилство во јаболка и круши, ќе му помогнат на една личност да ги оптимизира дигестивните процеси..

Едноставен и детален рецепт за разгледување со чекор-по-чекор фотографии ќе ви овозможи да ја подготвите оваа деликатес за неколку минути. Но, таков џем ќе ве воодушеви вас и вашето домаќинство во текот на целата зима.. 

Состојки

• Јаболка 1,5 кг
• Круши 1,5 кг
• Гранулиран шеќер 900 гр
• Lingonberry грст
• Кардамон 6 кутии
• Место цимет, 1 лажиче.

Чекори

1. Изберете зрели јаболка и круши. Исплакнете ги во топла вода и потоа исушете ги со хартиени крпи. Извадете ги стебленцата од овошјето и исечете ги лушпите. Излупете овошје со густа кора со остар нож или користете специјален уред за економично чистење на зеленчук и овошје. Исечете го овошјето во тенки клинови и ставете во длабок сад со дебели идови или сад за мултимерки. Исплакнете ги зачините и ставете ги на салфетка за да се исушат. Измерете ја количината на гранулиран шеќер наведен во рецептот.

   Исплакнете ги теглите и капаците во топла вода и сода бикарбона. Исплакнете ги под проточна вода. Стерилизирајте ги садовите со пареа или на кој било друг начин познат за вас, и вриејте ги капаците во врела вода.

   

2. Покријте ги парчињата овошје со гранулиран шеќер и вриејте ги десет минути на тивок оган додека не омекнат. Мешајте го џемот постојано со дрвена шпатула ако го врие на шпоретот отколку во бавен шпорет.

   
   
   
   

   

3. Откако ќе заврши времето, мелете го овошјето со блендер за рака. Haveе имате маса, како на фотографијата..

   

4. Бришење на овошје пире преку ситно ситно сито за да го направите џемот меки. Истурете ја смесата повторно во садот за садови или во мултикакер садот и потопете на тивок оган десет минути.

   

5. Откако ќе заврши времето, додадете неколку измиени линкови и зачини, измиени и сортирани од стебленцата, а потоа повторно загрејте го пирето до вриење. Откако ќе зоврие, гответе го џемот дваесет минути со постојано мешање. Бидете сигурни дека отстранете ја секоја пена формирана на површината..

   

6. Поделете го врелиот џем во подготвени стерилни тегли. Изладете го покривајќи ги теглите со газа, и само тогаш превртете ги капаците. Во овој случај, нема да се појави бел цут на површината на третманот.. Чувајте го работното парче во добро проветрена и ладна просторија во текот на целата календарска година, и отворена тегла со третирање во фрижидер под најлон капак.

   

   Пријатен оброк!