Рецепт за џем од јаболка
Рецепт за џем од јаболка, сакаме да ви го донесеме вниманието, секогаш излегува дека е многу вкусна, неверојатно мирисна, нежна, неверојатна боја на мед-карамела. Може да се користи не само како посебна слатка деликатес за чајот, туку и да се пече пити, ролни, пити, леб со него, да служи како полнење за палачинки или со палачинки, како и да се прават разни десерти.
Покрај тоа, јас сум блокови, ова е многу достапно и ефтино овошје што секогаш може да си го дозволите да го подготвите.
така, рецепт од џем од јаболка за зима.
Потребни состојки за џем:
Јаболка - 1 килограм
Гранулиран шеќер - 1 килограм
Метод за подготовка на џем:
Ова вкусен џем од јаболка, рецептза кое е потребно да се соберат цврсти плодови од слатки и кисели сорти, варени во три чекори, а во готовиот облик има пријатна боја и ја задржува целата форма на парчиња јаболка.
Но, први работи прво, за почеток, јаболката треба да се измие добро, да се излупи, да се исече на половина, јадрото и семето да се отстранат и да се сече на мали парчиња, дебели околу 3-3,5 мм
Следно, јаболката се става во посебен сад со емајл и се попрска со слоеви гранулиран шеќер и се става на ладно место 10-12 часа за да се остави овошниот сок.
Откако ќе заврши одредено време, садовите со јаболка мора да се стават на огнот и, како џем од круши, донесено до вриење, со повремено мешање. Исто така, треба да запомните да ја отстраните зовриената пена. Откако сè ќе зоврие, треба да зоврие 3-5 минути и да се отстрани од топлина и да се остави 10-12 часа.
Потоа, спроведете ја втората фаза на вриење, слично на првата и оставете повторно 10-12 часа.
Во третата фаза, по џем од јаболка врие, мора да се вари уште 10-15 минути додека не се готви целосно.
Останува само да го спакуваме готовиот џем во чисти стерилизирани тегли и да запечати цврсто со варени капаци.