Слива во сопствениот сок

Во оваа мастер класа, ќе споделам со вас подготовка на вкусна природна подготовка за зимата од сливи.

Слива во свој сок за зимата - рецепт со фотографија чекор по чекор.




Состојки:
- слива-
- вода-
- свежо нане.





Значи, кога ќе ги подготвиме сите потребни состојки, да го започнеме самиот процес. За конзервирање, ќе користиме незрели сливи со прилично густа пулпа. За да го направите ова, прво сортирајте ги сливите. Потоа ги отстрануваме расипаните и оштетените плодови. Ги разгледуваме sprigs на нане. Ние отстрануваме суви или жолти лисја. Ние ги миеме сливите и наневите sprigs во ладна вода. Ајде да испратиме сè на сито или стапало. Да се ​​испушти водата.



Потоа, сливите ги ставаме во врела вода околу 1-2 секунди. Потоа ги вадиме сливите и веднаш ги потопуваме во ладна вода уште 1-2 минути.



Ставете ги бланшираните сливи во подготвени суви чисти тегли. Не заборавајте да го ставите подготвениот спреј за нане на дното на теглата. Исполнете ги сливите со врела вода.



Сега ги покриваме теглите со капаци (претходно варени околу 3-4 минути) и ги ставаме во тенџере со врела вода за стерилизација. Ние ги стерилизираме теглите од 0,5 литри околу 10 минути. По обработката, лименките се херметички запечатени, се свртени наопаку и се ладат. Не заборавајте да ги покриете со топло ќебе или само густа крпа за постепено ладење..



Слива во свој сок за зимата е подготвена. Пријатен оброк!

Последен пат направивме исушени сливи во рерната.