Слива компот за зимата: чекор по чекор рецепт со фотографија

Мирисна и вкусна слива компот Е многу корисен и затоплен пијалок, особено во зима. Неговата подготовка ќе ви одземе максимум 15 минути слободно време, вклучително и зачувување, но задоволството што вие и вашето семејство ќе го доживеете со отворање на тегла компот на ладни денови, нема да биде споредливо со ништо!
Можете да ги користите за компот и дополнителни производи, во комбинација со сливи по вкус: јаболка, круши, итн., А исто така во неа додадете цимет и сок од лимон или лимонска киселина - ако сакате..

Needе ви требаат:
- 400 гр зрели сливи-


- 2 л вода-
- 150 гранулиран шеќер.
- 1 нотка лимонска киселина.

Едноставен рецепт за вкусна компот за слива за зимата: чекор по чекор инструкции со фотографија

Подредете ги сливите, издвојувајќи ги од меки и презреа овошја со густа структура. Ако сакате да јадете овошје откако ќе го вкусите компот, изберете ја сортата од слива „Венгерка“ за нејзината подготовка, која е позната по својата еластичност.

Измиените сливи ставете ги во тенџере и веднаш додадете го гранулиран шеќер заедно со лимонска киселина. Киселината не само што ќе ја потенцира сладоста, туку и малку ќе ја осветли бојата на компот, правејќи ја речиси транспарентна.

Истурете врела вода во тенџере со сливи и ставете го на огнот. Откако ќе зоврие вода, намалете ја топлината и варете го компот 10-15 минути, додека не стане темно розова.
Отстранете ја тавата од топлината, проверувајќи ги сливите за подготвеност. Ова може да се направи со чепкалка за заби со прободување на истите. Завршените сливи стануваат меки, но држете ја формата совршено!

Варените сливи ставете ги во подготвените чисти и изгадени тегли, а потоа компирот во нив истурете ја со креветче.

Запечатете ја теглата со клуч за цвест, без да заборавите да ја превртите за проверка на мијалникот.

Оставете ја компот да се олади и потоа ставете го во подрумот или во оставата, чајната кујна додека не се постави ладното време за да се загрее, додадете нотка цимет и уживајте. слива со вкус на компот, завиткан во ќебе.

Уживајте во вашиот!