Џем од слива. Рецепт со фотографија

Лето е време да се подготват празни места за зимата. Тајните за правење домашен џем се пренесуваат од генерација на генерација, и покрај тоа, ниту еден џем купен во продавницата не може да се спореди со домашен џем. Да се ​​направи џем дома е многу интересно и воопшто не е тешко. Затоа, обидете се да готвите со нас џем од слива.

Џем од слива - рецепт.

Ни треба:

- 3 кг зрели сливи;

- 2 кг шеќер.

Моите сливи, како за слива компот. Потоа ги вадиме коските од нив. Користев мали сливи, така што само ги пресеков страничните половини за да ги одвојам од јамата..

*

Заспијте со шеќер и оставете неколку часа, така што сливите да го пуштат сокот.

Ние ставаме тенџере со сливи на тивок оган, ги доведуваме до вриење и исклучуваме.

Coolемот целосно изладете го и повторно ставете го на оган и доведете до вриење. Оневозможи повторно. Така повторуваме уште 2 пати.

Во процесот на готвење, не заборавајте да ја отстраните пената

Plем од слива направено ако сливите стануваат транспарентни.

Може да се јаде во оваа форма, или може да се зачува за зима..

Измијте тегли од половина литар, стерилизирајте ги во микробранова печка 7-10 минути. Ставаме врел џем во теглата до самите рабови и го затегнуваме капакот.

Plем од слива подготвени.