Како да се готви школки: совети за кулинарство

Како да се готви школки малку домаќинки знаат. Можеби тоа е причината зошто тие толку често одбиваат јадења што ги вклучуваат овие морски плодови. Сакаме да ве поканиме да искористите шанса и да готвиме вкусна чинија за миди.

Мицелското месо има мек, сладок вкус. За време на готвењето, од тоа доаѓа прилично пријатна арома. Школки може да се користат за правење чорби, салата, супа, пилаф, итн. Тие можат да бидат пржени, печени, пушени, кисели и солени. Треба веднаш да јадете јадења со месо од месо, бидејќи не може да се чува долго време..
Како да се готви замрзнати школки.
Замрзнати школки треба да се одмрзнат на долниот полица на фрижидерот и потоа да се исплакнат под проточна вода за да се ослободат од песокот. Ако сакате да готвите школки во школки, ќе ви треба подолга и потемелна подготовка на производите. Прво, треба да ги ревидирате лушпите и да ги исфрлите школки со оштетени школки. За да ги отворите ролетните, ставете ги во загреана тава или потопете ги во врела вода неколку минути. После тоа, извадете го месото од лушпите, измазнете го растот, темелно исплакнете од камчиња и песок.

Како да се готви излупени школки.
Пржени школки.
Состојки:
- школки -? Килограм
- растително масло
- сол
- зачини за морска храна
- лута пиперка
- кромид - 2 парчиња.
Подготовка:
1. Исечете го кромидот во коцки, пржете.
2. Додадете школки, пржете 5 минути.


3. Посипете со бибер, сол, сезона, извадете го од оган, оставете го да се подготви со капакот затворен. Можете да готвите за чинија тепсија од компир со мелено месо и печурки.

Кисела школки.
Прва опција.
Состојки:
- растително масло - неколку лажици
- школки -? Килограм
- сок од лимон
- суво вино - 155 мл
- чешне лук
- мед, сенф - секоја лажичка
- Ловоров лист
- сол
- свежи sprigs на копар
- црн пипер
Подготовка:
1. Одмрзнете ги школки.
2. Подгответе го зачинот сос: вриејте го виното, ставете лук, ловоров лист, сол, бибер во него. Натопете школки во добиениот сос, зовријте четири минути, исфрлете во штитник.
3. Направете маринада: ситно исецкајте ги билките, додадете сок од лимон, сол, сенф, масло, бибер.
4. Топло школки со чешне лук и лист лаврушка, пренесете на маринадата, фрижидер 5 минути. пилешки гради со јаболка.
Кисела школки.
Втора опција:
- школки -? Килограм
- оцет - лажица
- сол
- шеќер - 1,5 лажици
- вода - нецелосно стакло
Подготовка:
1. Одмрзнете ја школки, солена вода, се вари, се вари.
2. Направете маринада: растворете шеќер, сол во зовриена вода, истурете во оцет.
3. Ставете ги школки во топла маринада; за еден час тие ќе бидат подготвени да јадат. Послужете го садот со ориз со мелено месо во рерната.