Пастила во рерна. Најдобри рецепти со чекор по чекор фотографии. Класичен рецепт со јаболка од јаболка

Седејќи на редовна диета, еднаш се занесував со готвење здрави слатки. И првото нешто, се разбира, се сетив на бел слез. Како дете, баба ми честопати ме третираше на овој вкусен третман, но поради некоја причина не ја откри тајната на готвењето. Подоцна дознав дека пред да се исуши пастилата на отворено сонце, нема други уреди за ова..

Сега marshmallow може да се подготви во модерни електрични фен, или во добра рерна со ниски температури. Затоа, решив да пробам готвење бел слез во мојата рерна. Иако навистина не сметав на позитивен резултат.

Но, за прв пат, Маршмалоу се покажа како многу добро. Следниот пат, мислам дека ќе биде уште подобро! Го споделувам рецептот за готвење класичен јаболково бел слез со сите што исто така сакаат да го готват, но сепак се сомнева. Ајде да пробаме заедно! 

Ни треба: 

* 8-10 јаболка со средна големина 

* 50 ml вода

* растително масло за подмачкување 

* пергамент хартија

Пастила во рерна. Метод на готвење: 

1. Излупете ги јаболките, извадете го јадрото заедно со семето. Исечете ги на средни клинови.

2. Ставете ги јаболката да зоврие со додавање на мала количина вода. Пожарот мора да биде бавен, капакот е затворен.

3. Кога јаболката ќе станат меки, извадете ги од оган, оставете да се изладат и со помош на мешалка претворете ги во пире.

4. Лесно подмачкајте ја хартијата за пергамент со растително масло, така што готовата пастилја лесно ќе се изгасне. Разматете ја јаболката преку пергаментот во тенок слој, ако сакате пастилата да добие малку крцкава. Доколку сакате, ставете во рерна загреана на 100 степени за околу 1,5 часа. Оставете ја вратата на рерната малку подотворена

5. Оставете ја готовата пастила да се излади, а потоа исечете ја на мали плочи. Може да се навива. Имаме толку здрава и многу вкусна деликатес без грам шеќер! Пријатен оброк!