Јагоди за зима: рецепти рендан со шеќер

Најчесто, хостесите прават џем од јагоди или компот од јагоди, а исто така можете да направите јагоди, рендан со шеќер. Излегува многу вкусно. Такво празно може да се размачкате на сендвич, можете да направите крем, или дури можете да готвите компот. Готвење јагоди со шеќер за зимата.
Традиционално е вообичаено да се готви џем од таков Бери. Сепак, јагоди за зима: рецептите рендан со шеќер може да бидат различни. Може да се користи како полнење за крем, бобинки во компот. Еве како можете да го направите тоа на неколку начини..

Првиот начин



Измијте ги јагоди во ладна вода. Кога малку ќе се исуши, отсечете ги опашките и попрскајте со шеќер заедно со садот. Не вреди да се прелива сируп, ако сакате да добиете вкусна верзија на полнење или овошен пијалок за зима. Јагодите во оваа состојба ќе се чуваат долго време и ќе уживаат со одличен вкус..

Ако сакате да добиете цели бобинки, тогаш додадете малку разладен сируп во садот со захаросани бобинки. Потоа, за време на замрзнување, бобинките нема да страдаат и ќе испаднат многу вкусни. Во зима, можете да ги извадите од фрижидерот, малку да ги загреете во просторијата, така што мразот ќе се стопи, и да ги користите како што беше наменето..

Втор начин

Наједноставниот и најприфатливиот. Нема потреба да измислувате или измислувате ништо. Јагодите само треба темелно да се мијат, да се мешаат со шеќерот во блендер и да се валам во тегли. Како резултат, треба да завршите со вкусно пире од јагоди. Може да се додаде во разни пломби, компоти, сладолед. Вкусот практично не се менува, како и аромата.

Трет начин





Таквиот џем ќе се чува долго време. Можете да го направите на едноставен начин. Исплакнете ги јагоди темелно, исушете ги, извадете ги нозете и посипете со шеќер. Потоа подгответе ги теглите (не е неопходно да се стерилизираат) и ставете ги бобинките во нив. Измешајте вода со шеќер и се вари до половина од содржината на тавата. Јагодите во тегла прво се истураат со мала количина вотка, потоа ладен сируп и замрзнати. Овој џем треба да испадне добар и вкусот на јагодата практично не се менува. Излегува апетитивно и многу вкусно, пријатно.

Апетитот јагода пире за замрзнување

Ова јадење оди добро со разни пијалоци, може да биде додаток на сладолед и пломби за пита. Можете да направите прекрасен џем од јагоди без да врие. За ова, бобинките се мијат, се отстрануваат оштетувањата и зелените. Потоа, тие се поставени во сад и се попрскаат со шеќер. Треба да почекате до моментот кога јагодите ќе го пуштат сокот. Тоа зависи од сортата и степенот на зрелост на бобинки. Потоа треба да измешате сè со блендер или дрвена лажица, да додадете малку лимонска киселина и да го ставите готовиот сад во фрижидер. Јагодите прво мора да се истурат во тегли. Постојат неколку интересни варијации на ова јадење на Интернет. Во него, јагодите се здобиваат со различни нијанси и совршено играат со нежен вкус.

Јагоди и капини. За да го направите ова, земете две третини од јагоди и капини. Измијте, измешајте ги бобинките и тријте со шеќерен сируп. Во овој рецепт нема што да врие и зоврие. Треба да имате вкусно пире со одличен вкус на јагоди. Аромата на капини ќе додаде малку нежност, искреност во пирето и ќе го трансформира вкусот на садот.

Како вкусот на кисела јагоди? Добро. Можете да направите прекрасно зимско пире од јагоди со лимон. За да направите такво јадење, треба да ставите околу 5 лимони на килограм јагоди, кои се сечат на мали парчиња. За ваквите пире од компири не земаат ниту еден килограм, како и обично, туку 1200 грама шеќер. Промешајте парчиња лимон со јагоди и покријте го со шеќер. Потоа мелете со маса пире со помош на блендер или дрвена лажица. Садот можете да го ставите на оган и да зоврие 15 минути. Како резултат, треба да имате апетитно пире со захаросани овошја од лимон што има одличен освежувачки ефект. Добро оди со разни пломби за пити, овошни пијалоци и пијалаци. Pleaseе ги задоволи оние што сакаат освежувачки вкус на јагоди, мелени со шеќер.

За оние кои сакаат ароматични јагоди со нежен вкус, можете да измешате 2/3 од јагоди со малини. Рецептот е ист како и во првата верзија, но вкусот на таквото пире е помек и посладок. Willе им се допадне на оние кои сакаат нежен вкус на јагода и експресивна арома. Совршен за полнење колачи, пити, овошни пијалоци и компоти за зимата.

Јагоди, исто така, одат добро со цреши. Го подобрува нејзиниот вкус и му дава на пирето прекрасна арома на курва. Вкусот на бобинките е подлабок и побогат. Црешите се дупчат или едноставно се сечат на половина. Коските се отстранети. После тоа, треба да ги мешате јагодите со цреши и да ги покриете со шеќер додека не се сокнат бобинки. После тоа, можете да готвите пире од компири во блендер и да го ставите во контејнери и тегли. Јагодите ги надополнуваат црешите и прават прекрасно пире со шеќер. Јагодата ќе вкуси повеќе ароматична и експресивна. Значи, ако бобинките се водени и не се доволно ароматични, можете да додадете околу една третина од црешите, рендан со шеќер или сируп во готовиот пире од јагоди.

Комбинацијата на јагоди и сок од захаросани ливчиња од роза може да се нарече гурманско и прекрасно јадење. Во ова јадење розите ја подобруваат аромата на јагоди и одат добро со шеќер. За да го направите ова, треба да подготвите специјален сируп од шеќер, лимонска киселина и ливчиња од роза. За да го направите ова, тие се мијат, се месат со шеќер, така што ливчињата оставаат сокот да тече. Потоа самите ливчиња се ставаат во тегли, а сокот со лимонска киселина се вари 15 минути на шпоретот.

Јагодите се мијат, сушат, зелените се отстрануваат. Потоа посипете со шеќер (500 грама) додека бобинките не дадат сок. После тоа, масата се истура со ладен розов сируп, сортиран во тегли и се става во фрижидер. Јагодите зготвени на овој начин излегуваат невообичаени миризливи и нежни. За да го подобрите вкусот, можете да додадете една лажица ликер од малина и малку кора од кора од портокал со лимон на секоја тегла..

Следниот начин



Свежите јагоди во шеќер се многу вкусни и здрави со прекрасна арома. За да го направите ова, само треба да наполните јагоди со 2 килограми шеќер за еден ден и да ги ставите на добро проветрено место..

Следниот ден, јагодите се земјата, шеќерот се попрскува во теглите, така што масата е лесно да се извлече. После тоа, џем од јагоди се става во средина на шеќерната маса, која треба да испадне да биде многу густа, како желе, и да се стави во фрижидер.

Постојат различни начини за замрзнување и замрзнување на шеќерот. На пример, во торба со мраз или шеќер. Еве како да ги направите бобинките вкусни и апетитни за зимата.

Јагодите во шеќер се ставаат на сув картон. Многу луѓе советуваат да го натопи во врел или ладен сируп. Потоа се шири на картон, изобилно посипувајќи со мраз и шеќер. После тоа, тие се сместени во оваа позиција во фрижидер. Бобинки ќе бидат ароматични и зрели..

Јагодите можат да бидат замрзнати во шеќер и цели бобинки. Главната работа е дека тие не се скапани. За да го направите ова, тие се натопуваат во шеќер и се ставаат во тегли, попрскани со мраз. Бобинки замрзнуваат брзо и потоа можат да се додадат во сладолед, сокови и разни пијалоци. Дури и украсете колачи и торти со нив. Исто така, можете да замрзнете други бобинки по аналогија. Сето тоа зависи од квалитетот на вашиот фрижидер, брзината на замрзнување.

Можете исто така да направите цели бобинки ставајќи ги во калап за мраз со вода. Таквите бобинки потоа може да се стават во коктели и разни слатки јадења и пијалоци. Изгледаат многу импресивни и апетитивни. Значи, вреди да замрзнете јагоди за зима да добиете прекрасни слатки пломби за садови и сладолед..