Замрзнете јагоди. Фоторецепт

Замрзнување на јагоди.
За оние кои не сакаат и не знаат како да тркалаат компоти, или не сакаат да се плеткаме со нив, замрзнувањето на овошјето е одлична алтернатива..
Едно од богатите со состав на елементи во трагови и витамини е Јагода, точното име е градинарска јагода. Незаменлив производ за мајките кои чекаат, бидејќи содржи фолна киселина, која е неопходна за формирање на полноправно дете.

Замрзнувањето овозможува подобро зачувување на сите хранливи материи во споредба со термичката обработка. Takeе потрае малку време да се готви јагоди.

Јагодите ги префрлуваме во обемна чинија и ги подредуваме. Ги фрламе расипаните бобинки, ги отстрануваме стебленцата.

Сега треба добро да го исплакнете од земја. Можете да истурете вода директно во сливот и да оставите дел од земјата да се смири на дното. Или можете веднаш да го истурите во ладилник и да го оставите во мијалникот некое време. Ако поставите чинија или чинија под дното на колпа, водата нема да тече веднаш. Јагодите исплакнете подобро.

Ставете чисти јагоди во сад.

 
За замрзнување, можете да ги користите најчестите пластични кеси.

Ние изложуваме колку бобинки колку што е потребно за да се подготви еден дел компот.

 
Го ослободуваме воздухот, ги врзуваме торбите.

Го ставаме во замрзнувачот во одделот за складирање, вклучете го копчето "замрзнување".

 
Ова е како изгледа нашето замрзнато Бери..

Во зима, може да се користи не само за компоти, туку и за правење кнедли, желе и за козметички цели..