Едноставни начини за замрзнување на дивите јагоди за зимата

Јагодите се едно од највкусните и здрави бобинки. Неговите лековити својства не можат да бидат претерани, а во борбата против настинки и вирусни инфекции, тој е едноставно незаменлив. Замрзнувањето ќе помогне да се зачуваат сите овие корисни квалитети и уникатниот вкус на јагоди..

Состојки: јагода, шеќер
Време за обележување: Лето, Есен

Замрзнување на цели бобинки

Најлесен начин за замрзнување на јагоди е замрзнување цели бобинки. Подготвените бобинки ги поставуваме на рамна чинија покриена со леплив филм, тие не треба да се допираат едни со други за да не се држат заедно. Ние испраќаме чинија јагоди до замрзнувачот. По 2-3 часа, можете да го извадите работното парче и да ги пренесете замрзнатите бобинки во секој погоден сад за понатамошно складирање. Резултатот е мазен, уреден и трошлив бобинки..

Замрзнување на цели бобинки со шеќер

Во овој метод на замрзнување на јагоди, сè е направено точно како и во претходниот, единствената разлика е во менувањето. Овие јагоди најдобро се чуваат во пластична кеса. Ставаме замрзнати бобинки во неа и истураме шеќер на врвот, нема точни пропорции, сè е на око. Нежно смачкајте ја торбата така што шеќерот рамномерно се распределува помеѓу бобинките, врзете го и испратете го за чување во замрзнувач. На овој начин, можете да добиете бобинки замрзнати во шеќерна кора, многу вкусна.

Замрзнување пире од јагоди со шеќер

Овој метод на замрзнување е погоден ако бобинки се задавиле, ја изгубиле својата форма и изглед. Истурете подготвени јагоди со шеќер во сооднос 1: 1 и пире со блендер или мелете во малтер. Го ставаме во соодветен сад, најдобро е да се користат калапи за мраз и печење или мали тегли со капаци, испратете до замрзнувачот.

Примена на замрзнати јагоди

Различни јадења од тесто може да бидат подготвени со замрзнати јагоди. Целиот се користи за украсување на врвовите на колачи и колачи, нанесуваат за да се добие крем. Пире од јагода се користи како врвот за палачинки, колачи со сирење, палачинки и тепсија, додадени во урда, кефир и каша од млеко. И, секако, од него е подготвен чај за лекување и подобрување на здравјето, кој брзо ќе ве става на нозе во случај на настинка, само истурете зовриена вода над коцка со замрзнато пире од јагоди.

Замрзнување на шише пире од јагоди