Цреши со јами во сопствениот сок со шеќер

Постојат неколку рецепти за зимски подготовки од цреши, но не сите од нив се соодветни и удобни. Сакам да готвам расипана цреши во мојот сок со шеќер за зимата. Црешите не го губат вкусот и аромата, а сирупот излегува дека е неверојатно вкусен. Покрај фактот дека во зима можете да јадете цели цреши, ставете ги во пита или крем, но може да добиете и вистински сок од цреша што останува од цреши. Зимата е толку продолжена што веќе немате сила да чекате топли денови. Во овој случај, зимското зачувување ќе ви помогне да се расположите, а црешите во сопствениот сок ќе станат вкусен третман за вашето семејство. Да ве потсетиме дека последен пат подготвивме цреши во свој сок.



Задолжителни производи:
- 1 кг цреши,
- 300 грама шеќер.



Ние ги миеме црешите и ги делиме на два еднакви делови. Едниот дел го мачкаме со малтер во сок, а вториот дел од црешата ќе се користи како целина. Мачкајте полека и сигурно за да има повеќе сок. Тортата по исцедената цреша не е потребна.





Целата преостаната цреша ја ставаме во стерилизирани стаклени тегли. Ние го пополнуваме садот за целиот волумен.



Добиениот сок од кршен цреши истурете го преку ситно сито или преклопете го сито на два слоја. Истурете гранулиран шеќер во сокот од цреша и ставете го оган да зоврие. Откако ќе зоврие сокот, промешајте го шеќерот одоздола за целосно да се раствори. Отстранување од оган.



Наполнете ги црешите со врел сок. Сокот е жежок. Затоа, мезотели ќе ви помогнат за да не се запалите..



Конзервите ги ставаме да се стерилизираат 10 минути. Потоа, црешите во сопствениот сок треба да се редат.



Ние ги извртуваме капаците и ставаме да се излади под ќебето. Го ставаме да се олади преку ноќ. Потоа ставаме тегли цреши во сопствениот сок и ги чуваме во подрум или ладна оставата, чајната кујна. Добар апетит!
И еве како можете да направите конзервирана цреши за кнедли.