Конзервирана цреши за кнедли за зима

Добро е кога има корисни рецепти и тие се лесни за употреба и примена во животот. Меѓу овие рецепти за подготовки за зима, конзервирана цреши за кнедли заземаат посебно место. Со него, можете лесно да подготвите летни јадења во зима. Благодарение на ваквите кнедли, ќе го продолжите летото и ќе го направите во вашиот дом во текот на целата година. Само не го заборавај тоа цреша дупка . Тоа е благодарение на семето што црешите ќе останат цврсти и сочни. Ако ги отстраните јамите од црешите, тие ќе ја изгубат својата форма и ќе имате потешкотии да направите кнедли во зима. Исто така, сакам да ги изненадам моите гости кога свежо сварено кнедли од слатка цреша се на маса во зима. Такво јадење нема да најдете во ниту еден ресторан или кафе. Како последно средство, кнедли од цреши едноставно можат да бидат замрзнати. Но, тоа е сосема друга приказна.



Потребни состојки:
- 1 килограм цреши-
- 400 грама гранулиран шеќер.



Јас ги чистам црешите од опашки и лисја. Ја мијам во ладна вода и ја фрлам низ штитник.





Посипете со шеќер и оставете да отстои околу 1 час.



За ова време, црешата ќе има време да даде сок. Јас не го истурам овој сок, бидејќи сè уште ми треба.



Теглите течно ги исплакнувам со сода бикарбона. Неколку пати го исплакнувам со вода. Потоа тие се стерилизираат со пареа и даваат време да се оладат. Јас ставам цреши во оладени тегли со сок.



Јас ги стерилизирам црешите во тегли околу 20 минути. Во конзервата ќе има повеќе сок. Ова е многу добро, бидејќи црешите нема да се расипат за време на складирањето и ќе останат сочни..



Јас ги навртувам теглите со капаците и ги свртувам наопаку.



Покријте со непотребно топло пешкир или ќебе. Теглите ги чувам под пешкир додека не се изладат целосно. Обично овој рецепт го составувам попладне, а наутро го отворам капакот и ги превртувам лименките кон нивната нормална позиција. Црешите сега можат да се чуваат во оставата, чајната кујна до зима.



Во тешки мразови, отворете тегла и гответе кнедли со цреши.
Сируп од под цреши може да се користи во која било желе, подготвена дома. Ви посакувам на сите Бон Апетит!