Оригиналниот рецепт за јаболка со јаболка `sissy` за зимата

Јаболката зрее истовремено во големи количини. Затоа од нив веднаш треба да направите многу подготовки за зимата. Идентичните метеж, компоти, сокови направени според едноставни рецепти брзо се досадуваат. Затоа, се препорачува менито да се разликува..

Во зима, ќе биде пријатно да се разгалите себе си и вашето семејство со оригинални, вкусни јадења. Според рецептот, пирето од јаболка за зимата „Неженка“ излегува дека е меко, кремаво и воопшто не cloying по вкус.

Производи:

• свежи јаболка - 3 кг;
• гранулиран шеќер - 300 гр.

Процесот е како што следува:

1. Исплакнете овошје, отстранете ги несоодветните места за храна. Исечете на 2 дела и извадете ја кутијата за семе, дршката. Исецкајте ги на коцки со средна големина и ставете го во подготвениот сад. Наполнете 3 см со вода и малку закиселете ја содржината така што парчињата не се затемнуваат и не го расипуваат изгледот на работното парче.
2. Ставете го садот со содржината на шпоретот, изградете го минималното загревање и гответе четвртина од еден час. Во одредено време, коцките треба да станат меки. Бришење на јаболка преку сито или во блендер додека пире.
3. Ставете го пирето во тенџере, додадете гранулиран шеќер, ставете го на шпоретот и доведете го да зоврие со редовно мешање и над тивок оган. Времето на греење е 15 минути. Додека е жешко, раширете ги над чистите, обработени тегли, затворете цврсто. Се лади и се лади.

Јаболка

Пире со јаболка и тиква

Ова јадење излегува не само вкусно, апетитивно, туку и оригинално по боја. Комбинацијата на овошје ја прави жетвата необична и корисна.

Производи:

• јаболка - 2 кг;
• тиква - 2 кг;
• гранулиран шеќер - 400 g;
• кора од портокал - 10 g.

Алгоритам на активности:

1. Измијте ги јаболките, извадете ги несоодветните места за храна и исечете ги на коцки со средна големина. Добро исплакнете ја тиквата, отсечете ја кожата со тенок слој, извадете ги семето. Исецкајте ја пулпата, слично на јаболката. Подготвената храна ставете ја во тенџере, додадете филтрирана вода (не повеќе од 3 см) и варете додека компонентите не се целосно омекнат.
2. Мелење до пире. Ставете ја масата во тенџере, додадете гранулиран шеќер и кора од кора од кора од портокал. Со редовно мешање, доведете до вриење и вриејте 10 минути. Наредете чисти тегли, покријте и стерилизирајте ја четвртина од час за да го зголемите рокот на траење на производот.

Пире за зима со кондензирано млеко

За подготовка на пире „Сиси“ од јаболка и кондензирано млеко за зима, можете да користите секаков вид јаболка. Сето тоа зависи од вашите преференции за вкус. Ако овошјето е сочно, вкусот ќе биде побогат, но времето за готвење ќе се зголеми значително. Бидејќи, поради значителната количина на ослободен сок, ќе мора да почекате долго време додека не испари вишокот на влага.

Производи:

• свежи јаболка - 2 кг;
• гранулиран шеќер - 75 g;
• кондензирано млеко - 1/2 конзерва;
• филтрирана вода - 150 ml.

Со кондензирано млеко

1. Измијте ги плодовите, ставете ги на чиста крпа и исушете ги тупчињата. Исечете ги подготвените јаболка на 4 дела, извадете ги деловите несоодветни за човечка потрошувачка. Излупете ја кожата во тенок слој и исецкајте на коцки со средна големина.
2. Подготвената состојка ставете ја во тенџере со дебело дно, пополнете ја потребната количина вода. Доколку е потребно, дозволено е да додадете малку течност, бидејќи е важно производот да не изгори. Покријте го садот со содржината и гответе на средна топлина, откако ќе зоврие половина час.
3. Веднаш штом овошните парчиња стануваат транспарентни и се распаѓаат, додадете гранулиран шеќер, промешајте и продолжете со готвење додека јаболката не се омекне целосно 15 минути. Од време на време мешајте ја масата со дрвена шпатула.
4. Користејќи мешалка за рака, мелете ја полу-готовата јаболка од јаболка додека не се изедначи. Потоа додадете кондензирано млеко, добро измешајте ја содржината.

Совети! За различни вкусови, дозволено е додавање чоколадо во пирето. Се става заедно со кондензирано млеко, откако ќе го скрши на мали парчиња.

1. Ставете го садот со содржината на шпоретот, доведете до вриење. Загревајте 5 минути. Тоа е целата јаболка со кондензирано млеко е целосно подготвена. Наредете во чисти тегли, затворете цврсто. Свртете го капакот наопаку и завиткајте со пешкир. Изладете и ставете на ладно место.