Најдобри рецепти за вклучена храна

Ако ви се случува да примите гости, а вие одлучите да го одржите во форма на маса за вклучена, тогаш не можете да направите без широк спектар на рецепти за вклучена храна - срдечна, вкусна и минијатурна, бидејќи оваа форма на организирање на банкет само претпоставува дека гостите самостојно ќе избираат третира додека уживате во дружењето.

Екипажот на угостителството ќе ви помогне да организирате ваков настан, да ги преземете сите проблеми со подготовките на празничен оброк, а вие само ќе мора да уживате во комуникацијата со семејството и пријателите. Ако сакате да ги покажете своите кулинарски таленти, тогаш со сите средства подгответе закуски од нашиот избор. Во сите рецепти, одредената количина на храна е доволна за 4 порции.

Сендвичи од ракчиња

Состојки:

• Парчиња пченица леб - 8 парчиња.

• Ракчиња - 40 г.

• Краставици - 20 г.

• Сос од соја - 2 лажици л.

• Путер - 40 г.

• Копра - 2 лажиче.

Исецкајте го копарот и измешајте со сос од соја и омекнат путер, измешајте добро и ширете го путерот на парчиња леб. Исечете ги краставиците на тенки парчиња.

Ставете парчиња краставици на 4 парчиња, ракчиња на врвот, покријте ги со преостанатите парчиња. Исечете го секој сендвич на половина пред да го послужите. Дефинитивно ќе го сакате овој брз и лесен начин за правење ужина за вклучена..

Сендвичи од авокадо

Состојки:

• Багет - 200 гр

• 
  
  
  

  Авокадо - 1 ЕЕЗ.

• Лимон - 1 парче.

• Крем сирење - 10 g

• Маслиново масло, црн пипер и сол - по вкус

Тенок исечете ја багетата, исушете ги парчињата во суво тавче од двете страни и четкајте со крем сирење. Исечете го авокадото тенко, посипете со сок од лимон и ставете на багета. Размачкајте со маслиново масло и бибер.

Ваквите сендвичи изгледаат исклучително привлечни и сигурно ќе ги задоволат сите гости..

Наполнет леб од пита

Состојки:

• Ерменски лаваш - 120 г.

• Домати - 2 парчиња.

• Тиквички - 0,4 парчиња.

• Конзервирана туна - 50 g

• Цврсто сирење - 40 г.

• Сол и црн пипер по вкус

Исечете ја конзервираната риба со вилушка. Исечете ги доматите на парчиња, изрендајте ги тиквичките (можете да користите ренде за корејски моркови).

Исечете по должината на лебот од пита и ставете ги парчињата домати, ставете ги ренданите тиквички, парчињата сирење и туната на врвот. Покријте го пополнувањето со второ парче леб од пита. Завиткајте го садот во фолија и ставете го во рерна загреана на 180 степени. Пита-лебот треба да се пече 20 минути, тогаш фолијата мора да се рашири и да се чува во рерната 5-7 минути. Како резултат, ќе добиете сочно вкусно јадење што треба да се сече на парчиња и да се сервира..