Закуски за бифе. Одлични рецепти за празникот

Рецепти за ужина за вклучена се одликуваат со извонредна разновидност - ова се опции на skewers, canapes, volovans, и сендвичи и полнети јајца.

Ако треба да прославите која било прослава или незаборавен датум и не сакате да застанете во кујната, тогаш ефтините банкети во Москва ќе бидат вистински излез од ситуацијата. Ако одлучите да го покажете вашиот кулинарски талент, тогаш запишете ги рецептите што е можно поскоро. вклучена закуска, што сме ги избрале.
Сендвич со модар патлиџан
Оваа опција ќе биде само совршена за loversубителите на зеленчук. Исечете неколку модри патлиџани на еднакви кругови и посипете со сол, оставете четвртина од еден час за да ја ослободите горчината. Тогаш овие парчиња треба да се мијат и сушат, пржете од двете страни. Завршените модри патлиџани треба да бидат пипер и сол по вкус..
Исечете неколку домати на парчиња. Груб исецкајте неколку чешниња лук, пржете во растително масло и исфрлете, имате масло со вкус на лук. Пржете домати на неа.
Сирењето исечете го на парчиња и направете сендвич: модар патлиџан-сирење-модар патлиџан-домат. Издигнете ја структурата со skewer и ставете ја кратко во рерна - сирењето треба да се стопи. Служете топло.


Херинг тартини
Исечете какви било облици од тесто од тесто (сепак, можете да користите и готови tartlets). Четкајте ги фигурините со претепано јајце и печете ги 15 минути на 220 степени.
Варете неколку јајца и одвојте ги жолчките. Излупете ја малку солената харинга, извадете ги семето. Доброто месо исецкајте го во правоаголници. Мешајте го незапамливиот дел од рибата, жолчките, павлаката и урдата со блендер.
Ставете го харинга критикувано на секоја тартинка, гарнирајте со билки.
Мини сендвичи од зеленчук
Исечете ги доматите на парчиња, каша од фета или моцарела во сад, додадете неколку чешниња со лук и ситно сецкани билки поминале преку преса во сирењето.
Исечете долга тенка леб, испржете ги парчињата леб во растително масло. Ставете ја смесата од сирење на врвот, гарнирајте со круг од домати и sprig на билки.
Подгответе исто така такви skewer закуски.