Конзервирана малини за зима без шеќер. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Домашните подготовки нè потсетуваат на вкусното лето во мрачно време! Подготвени за понатамошна употреба, тие не само што помагаат да се заштеди храна во зимската сезона, туку додаваат јадења богата со витамини во арсеналот на домашното мени. Зошто без шеќер? Прво, тоа е поекономично. Второ, тоа е покорисно. И не плашете се дека е потешко да се зачува таквата конзервација. Овие домашни подготовки не се полоши за долгорочно чување од нивните засладени колеги. Предлагам да подготвите конзервирана малини за зима без шеќер

Состојки за половина литар + литарски лименки:

• малина - од еден и пол килограм. 

Малина за зима без шеќер - рецепт

Подредете ги малините. За овој рецепт, стуткани, а камоли да се расипат бобинки, за кои може да се користи џем од малина. Исплакнете ги малините брзо, не дозволувајќи им да ја изгубат својата „презентација“. Додека тие „легнуваат“ во штитник, ослободувајќи се од водата, обрнете внимание на банките.

За такво зачувување, подобро е да користите контејнери до еден литар. Добро измијте ги. 

Варете ги металните капаци неколку минути.

Ставете нешто меко, како што е памучна салфетка, на дното на садот, ставете тегли на неа и истурете малку вода во тенџере. Истурете повеќе кога ќе ги положите бобинките. Обидете се да ги наполните теглите цврсто, но не претерувајте, не кршете ги малините.

Покријте ги теглите со капаци. За стерилизација, потребни ви се традиционални 10 минути, ако имате полу-литарски лименки, 15 - за литар.

Се разбира, не секоја Бери може да издржи на таквата постапка. Сокот дефинитивно ќе се појави. Succeedе успеете малини во свој сок. Заостанете конзерви со готови малини без шеќер за зимата и нежно свртете ги наопаку. Оставете да се излади добро во оваа позиција. И следниот ден, можете да испратите малини за чување на специјално одредено место (фрижидер, подрум, итн.). 

Малина за зима без шеќер. Фотографија

Се разбира, можете едноставно да ги ставите сувите и чисти плодови во кеси наменети за вакви цели и да ги ставите во замрзнувач. Ова е рецепт за lубовникот да „трепери“ во кујната, кој е сигурен дека вкусот и мирисот на одмрзнати бобинки никогаш нема да се споредат со вкусот и аромата на малини, кои се кријат во такви тегли некое време!