Малина компот

Кога правите домашни подготовки - не заборавајте за малини и гответе вкусно и здраво компот од малина, рецепт што сакаме да ви понудиме подолу.

Значи, таков компот се подготвува од: малини - 300 грама, шеќер - 300 грама, вода - 1 литар.

Допаѓа цреша компот, компот од малина, треба да се подготви од свежо бере, зрели бобинки, без оштетување или модринки. Малините мора да се решат, излупат, исплакнат и да се пренесат на сито за да се исцеди. Потоа изматете ги бобинките со врела вода.

Понатаму, малините треба да се распаѓаат во чисти, суви, стерилизирани тегли, до закачалките, периодично тресејќи ја теглата.

 Потоа треба да го подготвите сирупот, за ова треба да додадете шеќер во тенџере со вода и, мешајќи, да внесете. Потоа, истурете ја содржината на теглите со врел сируп, покријте го и оставете го 5 минути. По одредено време, повторно истурете го сирупот во тенџере и повторно донесете да зоврие. Следно, со врел сируп, пополнете ги сите лименки повторно, така што течноста се истура малку од конзервата и превртете ги капаците.

Готви компот од малина, свртете наопаку во тегли, завиткајте во топло ќебе и оставете 8-10 часа.

Чувајте компот како што е тиквички компот, подобро на ладно темно место.