Џем од малина со црвени рибизли. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Ние не правиме џем многу често во нашето семејство. Во суштина, се обидувам да ја замрзнам бобинки цела, или да се мешам со шеќер. Ние користиме пластични шишиња или пластични садови. Но, неколку тегли миризливи џем

Готвам на вода палачинки, палачинки или пити во зима. Таквиот џем служи како спасител, брзо отвори случај.

Денес нудим вкусна и шарена по изглед џем од малина и црвена рибизла. Таквата слатка подготовка се подготвува брзо и не треба да чекате неколку дена, како што се случува со другите.

Време за готвење: 1 час.

Состојки за такви џем од малина со рибизли:

• малини 250 гр
• црвена рибизла 100 гр
• гранулиран шеќер 250 гр
• прочистена вода 50 ml
• вотка 25 мл

Џем од малина со црвени рибизли - рецепт

За овој џем се погодни малини, кои се малку згмечени за време на транспортот до вашиот дом. Земете цели бобинки и оставете ги домашните да празнуваат. Значи, откако ќе ги средите малините, ставете ги во легла..

Истурете малку вода (50 ml) над малините и доведете до вриење. Намалете го темнината и гответе 5 минути, мешајќи постојано со лажица.

Сега исцедете ги малините преку сито или парче газа.

Треба да имате околу 150-200 мл течност, во зависност од сочноста на малина. Додајте водка во тенџере со сок од малина, промешајте. Истурете шеќер, и промешајте повторно и доведете до вриење.

Отстранете ја црвената рибизла, исплакнете со вода. 

Истурете бобинки од рибизла во сируп од малина.

Варете го џемот на тивок оган околу пет минути.

Стерилизирајте ги теглите и ширете го џемот врз нив, превртете ги капаците. Џем од малина со црвени рибизли мора да се чува во ладна просторија. Обидете се да готвите и џем од малина во бавен шпорет. 

Џем од малина со црвени рибизли. Фотографија

Елби.