Замрзнати малини. Како да се готви правилно?

Замрзнати малини ќе ви овозможи да го надополнете телото со витамини за време на студената сезона. Може да се јаде сурово, или може да се користи за правење пити, пити, десерти, итн. Замрзнување на бобинки веднаш по собирањето. Во овој случај, ќе ги зачувате неговите корисни квалитети колку што е можно..

Замрзнати рецепти од малина.
Вкусни пити.
Состојки:
За пополнување:
- шеќер - 4 лажици.
- малини - 420 г.
За тестот:
- пченично брашно - 1 кг
- пилешко јајце - 2 парчиња
- вода - 75 ml
- млеко - 0,3 литри
- сол - 0,25 лажиче.
- ванила - една кесичка


- шеќер - 3 лажици.
- сув квасец - две лажички
- путер - 120 гр
Подготовка:
1. Намачкајте го тестото од квасец. Во пригоден мал контејнер, загрејте ја водата, истурете го квасецот во неа, оставете го да запари 10 минути. По наведеното време, промешајте го квасецот со малку вода.
2. Земете длабок сад, загрејте го млекото во него, победи во јајце, измешајте темелно, додадете шеќер, сол, промешајте додека не се растворат сите суви компоненти.
3. Во водена бања, стопете го путерот, испратете во сад, промешајте додека не се изедначи..
4. Мешајте пченично брашно, започнете да додавате во делови, темелно мешајќи секој пат. Треба да имате меко и меко тесто. Превртете го во топка, покријте го со крпа, оставете да се одмори. Веднаш штом ќе почне да се крева, скршете го со рацете..

Патем, лесно е и брзо да се подготви џем од малина во бавен шпорет.
5. Започнете со подготовка на полнењето: извадете ги малините однапред, ставете ги во штитник, така што тие се одмрзнуваат, ставете ги во сад или длабока чинија, додајте гранулиран шеќер, оставете некое време да ги натопите бобинките и да дадете сок.
6. Посипете ја масата од кујната со брашно, изложете ја? дел од тестото, испружете, исечете мали кругови, пополнете со малини, прицврстете ги рабовите, обликувајте во пита.
7. Поставете сад за печење со пергамент хартија, ставете го на врвот на питата, испратете ја во рерната, загреана на 200 степени. Време за печење - околу 40 минути.
Многу домаќинки исто така готват за зимата. џем од малина. Тој има посебен вкус на детството.
Замрзнати малини: рецепти
Бери Пита.
Задолжителни производи:
- бело чоколадо - 220 гр
- замрзнати малини - 220 гр
- нотка сол
- шеќер -? очила
- ванилин
- путер - 220 гр
- јајце - 2 парчиња
- брашно - 2 чаши

Чекори за готвење:
Омекнете го путерот, победи со обичен и ванилин шеќер. Ставете јајца, сол, додајте брашно, сода бикарбона, прашок за пециво. Намачкајте го сето ова за да добиете хомогено тесто. Додадете половина од бобинки од малина. Решетка чоколада или исецкајте ја на мали парчиња. Подмачкајте сад за печење, пренесете го тестото, ставете ја другата половина од бобинки, рамномерно распоредете ги чипките со чоколада. Загрејте ја рерната на 180 степени, печете ја тортата 40 минути. Проверете ја подготвеноста на производот со заострен натпревар. Врвот го со сируп од малина и гарнитури со бобинки.
Willе ви се допадне и суров џем од малина.
Се надеваме дека ви се допаѓа изборот на рецепти и дефинитивно ќе ги користите за да го задоволите вашето семејство.