Кисела цреши

Со доаѓањето на летото, овошјето и зеленчукот постепено почнуваат да пеат. Секако, секој прави разни видови конзервирање за зимата. Во нашето семејство, киселата цреша е голема побарувачка. Ја отворив теглата во зимската сезона, а душата ми стана посреќна и посветла. И колку е вкусно што излегува - ќе ги лижете прстите. Кога отвораме конзерва, секогаш јадеме сите цреши во исто време, тие се толку прекрасни што е едноставно невозможно да се откинеме од нив. Покрај тоа, таква деликатес може да се користи како полнење за правење пити, пити.
Во моментов, има толку многу рецепти за правење кисела цреши што изборот на најдобриот може да се збуни. Затоа го нудам мојот докажан рецепт, кој според мене е најдобар. Кисела цреши се подготвува брзо, буквално за 10 минути. Покрај тоа, дури и теглите не треба да се стерилизираат, бидејќи црешите веќе се одлични во тегли цела зима. Пофали рецепт, сега ајде да започнеме со готвење.

Состојки:
- 1 чаша вода,
- 0,5 килограми цреши,
- 1 чаша шеќер,
- 20 милилитри оцет (малку помалку за мене),
- пиперки 2-3 парчиња на тегла





Прво на сите, треба да истурете вода во длабок сад или тенџере..



Потоа треба да додадете пиперки, шеќер и оцет. Маринада да зоврие.






Темелно измијте ги црешите, ако наидат на скапани, тогаш мора да ги фрлите. Измиените цреши мора да бидат многу цврсто ставени во тегли..



Потоа треба да го наполните со маринада.



Превртете ги теглите со капаци, и кога теглите со цреши се оладиле, треба да ги изнесете на ладно место. За loversубителите на кисела зеленчук, препорачуваме да ги разгледате рецептите во нашиот специјален дел кисела овошје, зеленчук, риба и други производи.