Брза кисела карфиол

Порано пржевме карфиол во тесто или чорба со месо, а не секоја домаќинка се осмелува да го готви во маринади. Всушност, готвењето зелка на овој начин е многу едноставно. Не треба да го готвите, ставете го целиот зеленчук во тегла и пополнете со маринада, ставете во фрижидер три часа и зелката е подготвена! Инстант кисела карфиол е одлична опција за летна закуска! Совршено се вклопува со ќебапи, садови на огнот!

Потсетете се дека последен пат понудивме да пробаме корејски карфиол.

За да подготвиме кисела карфиол, потребни ни се - 3 часа, принос на производот - конзерви од два литри.

Состојки:
- карфиол - 1 килограм-
- слатки моркови - 50 гр-
- месести црвена пиперка - 50 гр-
- лук - 2 чешниња-
- копар - половина куп-
- свеж босилек - половина куп-
- грашок од зачини - 3 парчиња.-
- црни пиперки - 3 парчиња.-
- едноставен шеќер - 150 гр-
- груба сол - 1 лажица-
- било кој оцет - 4 лажици-
- вода за пиење - 2 чаши.





Имав една глава карфиол, размислував долго време што да правам со тоа. Најдов одличен рецепт за мариноване на Интернет и решив да го испробам. Резултатот ме шокираше, не можев ни да замислам дека киселата карфиол може да биде толку вкусна. Ајде да започнеме. Треба да земете бела и чиста зелка.



Ние ја отсекуваме секоја inflorescence со нож и ја расклопуваме на парчиња со средна големина, така што е погодно да се стави во устата. Ставете во голема чинија.




Три моркови на груб ренде или за корејски морков. Исечете ја бугарската црвена пиперка на тенки ленти. Истурете сè на зелката.




Исплакнете ги зелените копар и босилек, исушете и ситно исецкајте, не штедете копар, тоа е нашиот главен зачин. Каде без лук, исечете го на тенки парчиња. Можете да ставите повеќе магдонос од зеленчук, исто така ќе биде вкусно.



.
Измешајте ја зелката со пиперки, моркови и билки. Цврсто лежевме во лименки од два литри. Конзервите добро измијте ги претходно.



.
Готвење на маринадата. Истурете вода во легла, истурете едноставен шеќер, сол, грашок, можете да ставите ловоров лист. Кога водата ќе зоврие, истурете го трпезниот оцет, измешајте и истурете ја маринадата во тегли. Плутајте ја зелката со капаци и ставете на подот, изладете.




Тогаш ќе го ставиме на ладно место. И за три или четири часа, брз кисела карфиол ќе биде подготвена.



Ние исто така препорачуваме готвење инстант кисела краставици.