Исхрана бебе пилешка грашок со сон во рерна - рецепт за готвење чинија со фотографија, како да направите мелено месо со моркови
Опис
Пилешко суфле во рерна - апетитен и задоволувачки оброк што ќе потсети многумина на чинија од градинка. Готвење суфле вклучува задолжителна употреба на мелено пилешко и крем. Ајде да разгледаме детално во чекор-по-чекор рецепт на фотографии, така што готвењето оди брзо и без компликации..
Карактеристична карактеристика на класичната технологија е отсуството на млеко во составот, но има и кефир. Ова го прави садот покорисен и може да им се даде на децата. Морковите се состојката одговорна за пиканцијата. Покрај тоа што го подобрува вкусот, му дава на садот повеќе апетитивен и светлен изглед..
Ако подготвувате суфле за мали деца под три години, препорачливо е садот да се испари, на пример, во бавен шпорет. Getе добиете здрава и диетална храна за бебиња што може да им се даде дури и на деца под една година. Но, за постарите деца и возрасни, рерната можете да ја користите како помошник во кујната.
Значи, да почнеме да готвиме пилешко филе (или гради) дома. За да го направите ова, користете чекор-по-чекор рецепт, кој е илустриран со визуелни фотографии. Willе бидете пријатно изненадени од вкусот, аромата и ситоста на садот. Слободно можете да готвите третман со месо, вие и вашето домаќинство дефинитивно ќе ви се допадне.
Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!
Состојки
- Пилешко филе - 600 гр
- Пилешко јајце 4 парчиња.
- Кефир 300 мл
- Брашно 2-3 лажици.
- Путер 100 гр
- Моркови 70 г.
- Табела сол по вкус
Чекори
Ајде прво да ги подготвиме состојките за пилешкото суфле според нашиот чекор-по-чекор фото рецепт. Едноставно поставете ги наведените компоненти на вашата работна површина. Грижете се за потребните зачини. Препорачливо е да се користи масен кефир (содржина на маснотии најмалку 3,2%).
Прво, варете го пилешкото во солена вода со ловоров лисја. Поминете го зовриеното филе преку мелница за месо. Пожелно е двапати производот да биде понежен. Потоа, разбијте ги јајцата, одвојувајќи ги жолчките од белците. Додадете ги жолчките веднаш во изопачено месо, додадете зачини и сол таму. Темелно измешајте ги сите состојки додека не се изедначи.
Сега излупете ги, измијте ги и исушете ги морковите. Треба да се ренда на фин ренде. Се топи путерот во посебен тенџере и ставете ги морковите таму. Гответе го зеленчукот пет минути.. Само треба да ја постигнете нејзината мекост. Потоа, пржете го брашното во тава над тивок оган. Треба да се претвори малку златно. После тоа, истурете кефир во тавата, мачкам добро за да се елиминира формирањето на грутки. Добиениот сос ставете го во посебен сад..
Испратете ги морковите и сосот до критикувам. Добро промешајте ги сите состојки додека не се изедначат. Морковите ќе и ’дадат на масата прекрасна златна нијанса.
Останува да ги победиме белците со миксер додека не се добие стабилна пена. Ставете ја состојката во заеднички сад со мелено месо. Имајте на ум дека овој чекор е еден од најважните. Раскошот на идното суфле зависи од стабилноста на пената..
Сега вклучете ја рерната 180 степени за да се загрее. Земете сад за печење и добро изматете го со путер. По желба, поставете ја формата со пергамент и премачкајте ја со масло. Испратете ја подготвената мешавина од пилешко месо во калапот, измазнете ја добро, така што врвот е рамномерен. Испратете го идниот суфле во рерна и печете триесет минути.
Откако ќе заврши одредено време, исклучете ја рерната, но не отстранувајте ја калапот. Треба постепено да ја ладите масата. Кога рерната се олади, отворете ја вратата. Скоро целосно ладениот суфле може да се пренесе во чинија и да се сече на делови. Украсете чинија со филе од пилешко, направено според визуелен рецепт за фотографии, украсено чекор по чекор, со билки и сервирајте. Може да биде надополнета со вашето омилено гарнир. Пријатен оброк!