Домашно пире од морков со огрозд е вкусен рецепт за пире од морков за бебиња, постари деца и возрасни.

Домашно пире од морков со огрозд, направено од домашни култури, може да се подготви и за бебиња и за постари деца. Мислам дека возрасните нема да одбијат таква домашна „комплементарна храна“, вкусна и здрава.

Состојки: огрозд, морков, шеќер

Како да се направи огрозд морков пире дома.

Изберете голема зрела цариградско грозде 1 кг. Исплакнете, излупете и зовријте во 100-200 мл вода на тивок оган 5 - 8 минути - така што бобинките нема да се лепат на дното.

Истото треба да го сторите и со моркови: земете 1 кг. излупени, измиени и варени. Бришење меки огрозд и моркови преку сито од кујнски метал. Не препорачуваме да користите мешалка во оваа фаза на готвење - нема да ја отстрани кожата од бобинки и пире од компири ќе биде груб.

Ставете го пире од огрозд и маса од морков во тава од не`рѓосувачки челик или басен слив, додавајќи 300 гр шеќер.

Следно, гответе уште 10 минути, без да заборавите да промешате.

Потоа, пире од компири треба дополнително да се обработат со потопен мешалка - масата ќе стане многу нежна.

Пред да го спакувате зимското складирање во тегли, ставете пире од морков за готвење уште 5-6 минути.

Пире од морков и огрозд, подготвени за зима за деца или за бебиња, најдобро се чуваат во мали тегли, така што еден отворен дел е доволен за едно хранење на бебето. Таквото пире од морков за бебиња е корисна домашна подготовка и за мали деца и за возрасни..