Тиквички пире за деца и возрасни
Тиквички се многу корисни и содржат голема количина на витамини и минерали неопходни за човечкото тело. Тоа е диетален производ погоден за храна за бебиња. Не е за ништо што се препорачува да се даваат тиквички на бебињата како прва комплементарна храна. Многу мајки купуваат пире од компири во продавницата, а некои се прашуваат како да направат пире од тиквички дома. Постојат неколку начини да го направите ова..
Cодржина
Рецепти за деца
Прво на сите, треба да изберете добри тиквички, бидејќи квалитетот на готовиот детски чинија директно зависи од ова. Покрај тоа, за деца треба да изберете само најдобар и највисок квалитет, бидејќи нивното тело е многу подложно на нови производи.
Пареа зеленчук
Овој метод се смета за најкорисен, бидејќи ги задржува сите витамини.. Значи, да започнеме со готвење:
- Ние ги чистиме тиквичките од семе и лушпи и ги исекуваме на произволни парчиња.
- Ние го испраќаме зеленчукот во двоен котел или користиме импровизирани средства: го ставаме во сито, кое го ставаме во тенџере со врела вода, така што тиквичките не ја допираат водата.
- Ние правиме минимална топлина и чекаме тиквичките да бидат подготвени. Ова може да трае околу 20 минути..
- Мелењето на зеленчукот во пире од компири со вилушка, туркач или блендер.
Ако садот ќе се користи како прва комплементарна храна за бебе до една година, тогаш не се препорачува додавање сол и шеќер. За постарите деца, можете да додадете малку сол во пирето..
Вообичаен начин
Вака се подготвува секое пире. Треба само да се вари зеленчукот во мала количина на вода околу 15 минути и да се исплакне готовиот тиквички на кој било начин, претворајќи го во пире. За да ја регулирате дебелината на садот, можете да додадете вода во која се готви зеленчукот.
Ако такво јадење е подготвено за дете кое е повеќе од една и пол години, тогаш во пирето може да се додаде сецкано јајце, билки, путер, па дури и павлака.. Ова е вкусно.
Патем, такво јадење може да се подготви и од замрзнати тиквички подготвени за зима. Процесот на готвење не се разликува. Многу е лесно да се подготват тиквички на овој начин, само треба да го излупите зеленчукот, да го исечете на парчиња погодни за себе, да го ставите во пластична кеса и да го испратите во замрзнувач.
Пире од тиквички со адитиви
Секоја мајка може да направи многу вкусно јадење од обичен пире од сквош, кое нејзиното дете ќе го јаде со апетит, па дури и да побара повеќе.
на пример:
- Ние подготвуваме пире од компири на кој било начин, земајќи ја предвид возраста на детето.
- Додадете пржени моркови и кромид.
- Посипете го садот со билки.
Патем, децата навистина сакаат да јадат тиквички со месо. Подготвувањето на ова јадење е комплетно едноставно, треба само:
- тиквички или тиквички - 1 ЕЕЗ.
- пилешко филе - 70 грама.
- сол по вкус.
Тиквичките мора да бидат излупени и исечени на парчиња. Следно, истурете го со прочистена вода и гответе околу 30 минути на тивок оган.
Во посебен сад, треба да го готвите филето од пилешко, кое е претходно излупено од филмот. Месото може да биде малку солено.
Готовите тиквички ги ставаме во шлаг и оставаме целата течност добро да се исцеди. Измешајте тиквички и месо и мелете сè додека не се изедначи. Ако сакате, можете да додадете млеко и мешавина од млеко во добиената чинија, како и пире од друг зеленчук, на пример, моркови..
Тајни на комплементарни хранења
Постојат неколку мали тајни кои ќе и помогнат на мама да подготви не само здраво, туку и вкусно јадење за своето бебе..
Препорачливо е да се подготви зеленчук за исхрана на детето од сопствената фарма. Одлично е ако родителите имаат можност сами да растат храна за своето бебе. Ова дава доверба во квалитетот и придобивките на таквата храна..
За празни места, подобро е да изберете млади плодови со тенка кора, што е многу лесно да се лупи дури и со нокти..
Ако не постои можност за одгледување дома и мора да купите зеленчук во продавницата, тогаш по купувањето тие мора да се натопат во чиста вода околу 20 минути.
Витаминот Ц, кој е дел од сржта на зеленчукот, е способен да биде уништен со продолжено термичко постапување. Затоа, се препорачува да се готви замрзнат зеленчук исклучиво со пареа или во рерна. Печење во мала количина на вода, исто така, нема да влијае на витаминскиот состав на зеленчукот..
Треба да се напомене дека витамините Б не се плашат од термичка обработка и не се уништуваат за време на готвењето..
Педијатри ширум светот ги предупредуваат родителите на бебињата да не експериментираат со храна на почетокот на комплементарната храна.. Не обидувајте се да го подобрите вкусот на производот. Првата комплементарна храна треба да започне само со монокомпонентна храна.
Факт е дека бебињата живеат на инстинкти, и секоја друга храна ќе им изгледа опасна. Детето едноставно ќе го исплука производот и нема да работи за да организира соодветна исхрана.
Откако ќе отворите лименка пире или сами ќе го подготвите, треба да додадете малку мајчино млеко или формула на производот. Така, тиквичките ќе се здобијат со вообичаен вкус за бебето..