Вкусна сочна нога на јагнешко месо, печена во рерна во цело вино - едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии за тоа како правилно да се готви чинија исполнета со зеленчук во фолија
Опис
Нога на јагнешко месо во рерната - вкусно, ароматично и апетитивно јадење што ќе биде совршена декорација за празнична маса. Готвењето дома нема да изгледа тешко, бидејќи подолу има јасен, едноставен чекор-по-чекор рецепт за фотографии. Само следете ги упатствата и ќе успеете. Колку да се пече целото месо? Вкупното време за готвење ќе биде приближно три часа..
Совети! Ногата од јагнешко месо не треба да се маринира пред да се пече во рерната. Благодарение на правилно избраните состојки и употребата на вино, вашата храна ќе испадне сочна, апетитна, мека.
За да ви биде полесно и полесно да направите нога од јагнешко печење во рерната, подготвивме визуелен рецепт со чекор по чекор фотографии. Според него, точната подготовка на храна нема да биде тешка. Willе биде лесно да се пече месо полнето со зеленчук во рерната, така што неговиот вкус пријатно ќе им угоди на сите.
Калориската содржина на садот е 153 килокалории на 100 грама.. Ова е нискокалорична храна, чиј состав е богат со корисни елементи и витамини. Можете безбедно да вклучите храна во вашата диета заради неговата корисност, тоа сигурно нема да му наштети на вашата фигура.
Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!
Состојки
- Јагнешко нога - 2 кг
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Лук 6 каранфилче
- Суво црвено вино - 200 мл
- Целер 50 г.
- Зачини по вкус
- Свинско маснотии по вкус
- Растително масло за подмачкување
- Табела сол за триење
Чекори
Земете ја ногата на јагнешко месо, што е главната состојка во нашиот чекор-по-чекор рецепт за фотографии, и измијте го и исушете го. Потоа отсечете го филмот и вишокот маснотии.
Следно, излупете ги морковите и лукот, измијте го и исушете го зеленчукот. Морковите треба да се исечат на ленти и парчиња.
Сега ногата на јагнешкото месо треба да се полни со зеленчук. За да го направите ова, направете парчиња на труп и ставете моркови во нив..
Слично на тоа, треба да го полнете месото со чешниња од лук..
Сега земете сад за печење и подмачкајте го со масло. Ставете ја ногата на јагнешко месо со преостанатиот зеленчук до неа. Исто така, треба да го излупите целерот, да го измиете и исушите. Исечете го на парчиња и ставете го до месото.
После тоа, треба добро да го триете месото со сол..
Потоа, исечете ја салата на тенки парчиња и ставете го на врвот на месото.
Истурете во половина чаша суво вино и разредете го со вода. Истурете го виното во сад за печење. Покријте го месото со фолија и испратете го во рерната, која беше претходно загреана на температура од 200 степени. Треба да пржете околу 2-2,5 часа. Следно, треба да ја отстраните фолијата и да продолжите со печење на храна уште петнаесет минути.
Тоа е сè, нога од јагнешко месо, направено дома во рерната според чекор-по-чекор рецепт за фотографии, е подготвено. Можете да ја извадите од рерната, да ја пренесете во чинија и да служите. Pleasantе бидете пријатно изненадени од вкусот, аромата и ситоста. Како што можете да видите, не е тешко да се готви храна дома, така што можете безбедно да започнете со готвење. Пријатен оброк!