Како да направите чорба од јагнешко месо дома.

Таквата чорба со јагнешко месо е погодна за брза подготовка на супа од карчо или пилаф. Покрај тоа, такво диетално и вкусно конзервирано месо може да се користи како независна оригинална закуска со месо. Предностите на таквото празно се дека суровините се поевтини и покорисни. Со еден збор, се обидуваме.

Состојки: овци, кромид

Јагнето може да се конзервира во која било форма: задушено, пржено, а исто така и во сопствениот сок. За конзервирање, месото од едногодишно или двегодишно овен е најдобро одговара. Исто така, можете да додадете козјо месо од иста возраст на јагнешко месо. И, ако додадете малку свинско месо или говедско месо, добивате многу вкусен гулаш што повеќе нè познава..

Како да се готви чорба од јагнешко месо дома.

За да го подготвите, треба да победите парчиња месо, сол и бибер..

Потоа, треба да го пржете секое парче од двете страни. Ставете ги веќе пржените парчиња во тенџере.

Одделно испржете го кромидот исечен на половина прстени или прстени и додајте го во прженото месо.

Следно, додадете супа или вода, додадете зачини по вкус и доведете ја содржината до вриење.

Сега, ставете го врелото месо во подготвените тегли и истурете го однапред подготвениот топол сос. Конзерви за литри се стерилизираат во посебен сад најмалку 1 час и 45 минути.

Ние ги превртуваме теглите со капаци и оставаме да се изладат.

Вкусната домашна чорба е зачувана, подолго и подобро, во простории со пониска температура.