Задушена зелка во бавно шпорет на црвенокосиот: брза и вкусна!

Имам прекрасен помошник дома, мој омилен е мултикикерот на Редмонд. И денес нудим неколку рецепти за многу вкусна задушена зелка во бавен шпорет. Оваа чудо печка ќе подготви неверојатно вкусна и хранлива вечера за вашето семејство.

Додека зелката се засипува, вриејте компири и сервирајте ја грицката со пире од компири и павлака, распоредете во порции и посипете со сецкан магдонос или копар. Исто така задушената зелка е идеална за пити и кулебаки. Ако имате прекрасна техника на Редмонд, тогаш можете да готвите зелка според неколку рецепти..

Рецепт број 1. Задушена зелка "Како во детството"

Производи за готвење:

• Бела зелка - едно парче;
• Голем кромид - едно парче;
• Две средни моркови;
• Две лажици доматно пире;
• Бибер, сол - по вкус;
• Половина чаша растително масло;
• Ловоров лист - две парчиња.

Подготовка:

1. Измијте, излупете го и исечете го зеленчукот произволно - можете да користите тенки коцки.
2. Истурете масло во мулти-сад, поставете го уредот во режимот "Печење" (седум минути).
3. Истурете ги кромидот и морковот во врело масло.
4. Потоа додадете зелка, промешајте.
5. Додадете доматна паста и 100 мл вода во чаша.
6. Истурете во зелка.
7. Поставете го режимот "Печење" ("Фрај") дваесет минути.
8. По дваесет минути, поставете го Multifurner за да се загрее.
9. Откако поминаа петнаесет минути, промешајте ја зелката и уште еднаш поставете го режимот "Печење" за десет минути.
10. Додадете сол и зачини. Капакот може да се остави отворен.
11. Уште еднаш ставете го тенџерето за чудо на режимот "Чувајте го топло" пет до седум минути.

совети

Можете да додадете сецкан магдонос или cilantro на готовиот сад, како и сецкан чешне лук..

Со овие режими, утврдени во оваа низа, зелката излегува дека е многу мека и сочна.

Рецепт број 2. Задушена зелка "Ситнаја" со ловни колбаси и леќа

Состојки:

• Една фунта зелка;
• Три зрели црвени домати;
• Еден голем кромид;
• Еден морков;
• Чаша леќа (варени);
• Триста грама лов колбаси;
• Растително масло - четвртина чаша;
• Сол, шеќер, зачини - по вкус.

Готвење во следната секвенца:

1. Подгответе зеленчук: излупете ги доматите и исецкајте го со нож, исечете го кромидот на половина прстени.
2. Исецка или коцка зелка, додадете малку сол и каша со рацете.
3. Исечете моркови на коцки.
4. Истурете масло во садот.
5. Ставете го целиот подготвен зеленчук.
6. Поставете го режимот "Изгаснување" за еден час и половина минути.
7. Пет минути пред да заврши готвењето, додадете леќа и исечени колбаси.
8. Променете го режимот „Изгаснување“ во „Одржувајте топло“ десет минути.

Готовата чинија посипете ја со сецкан цилантро (магдонос или копар).