Најдобра рецепт од џем од лимон

Лимонот е агруми што е особено кисел. Многумина се плашат од ова овошје, а само вистинските пикапи можат да го користат во првобитна форма без шеќер и чај. Сепак, тоа го прави највеличествениот џем што ќе го сакаат сите..

Дава пријатна киселост и ќе лечи секаква настинка. Џем од лимон е задоволство да се јаде со шолја чај на ладна зимска вечер. Но, како да се готви?

Лимонот лекува, го зајакнува имунолошкиот систем, го намалува холестеролот. Џем од лимон се препорачува за да се спречи срцеви заболувања и да се намали отокот. Двоен ефект може да се постигне со додавање на мед, ѓумбир, нане, цимет.

Сепак, вреди да се запамети дека секој производ има свои недостатоци. Џем од лимон е опасен за луѓето со висок шеќер и дебелина, бидејќи шеќерот се користи за неутрализирање на киселоста. Мајките кои дојат, исто така, треба да се воздржат од оваа деликатес. Чирови, гастритис, панкреатитис можат да бидат влошени со консумирање лимон. Луѓето кои страдаат од оваа болест не треба да се потпреме на овој десерт, како и на оние кои ја следат нивната тежина.

Класичен рецепт

Класичниот рецепт помага да се зачуваат максималните придобивки на производот и да ги задржи сите витамини непроменети. Ова е најлесниот рецепт за џем од лимон за зимата. Забелешка за домаќинките!

Состојки:

• Лимон (со кожа) - 2 кг
• Шеќер - 2,5 кг
• Обична вода - 1 литар

Процес на готвење:

1. Ние го миеме лимонот без лупење, исечен на мали парчиња во форма на полукругови. Додадете половина од шеќерот. Нека се растопи неколку часа, така што овошјето има време да ги пушти соковите. Промешајте ја смесата периодично.
2. Додека лимоните се нанесуваат, подгответе го сирупот. Само измешајте ја водата со преостанатиот шеќер и ќе завршиш.
3. Ние ја испраќаме пулпата на овошјето и растворениот шеќер во тенџере, измешајте. Ставаме мал гас и вриеме 15 минути. Ако се формира пена, таа мора да се отстрани. Потоа издвои го џемот 5 часа.
4. Го повторуваме горенаведената операција уште два пати..
5. Неоткриената деликатес ја ставаме во стерилни тегли. За складирање користиме подрум, фрижидер.

Џем од лимон

Џем од лимон без готвење

Овој рецепт за џем од лимон не бара готвење и е совршен за оние кои не сакаат да се мешаат со садови. Сепак, ќе мора малку да работите со подготовката на состојките. За готвење ќе ви требаат:

• Лимони - 1 кг
• Гранулиран шеќер - додадете според индивидуален вкус

Процес на готвење:

1. Измијте ги лимоните. Така што џемот не испадне горчлив и не прави никаква штета, потребно е плодовите да се држат во врела вода 10 секунди.
2. Потоа исечете ги на мали парчиња. Заспијте со шеќер и оставете да кисна половина час.
3. Потоа го прелистуваме џемот од лимон (со кора) преку мелница за месо. Десертот е подготвен. Сега сладоста може да се истури во тегли, да се стави надвор за зимата или веднаш да се сервира на масата.

Jamем за сите болести со додавање на ѓумбир

Друга верзија на џем од кора од лимон. Како одличен додаток на смесата, да го земеме најдобриот ладен производ - ѓумбир. Таквиот џем ќе помогне во тонот на телото, да се лекува од блузот, да ги елиминира настинките и да се расположи.

Десерти за состојки:

• Лимон - 1, но голем
• Gумбир - еден корен
• Шеќер - 0,5 кг

Процес на готвење:

1. Како и обично, ние исплакнуваме ѓумбир и лимон под млаз вода, дополнително можете да го исплакнете со зовриена вода. Излупете го коренот од ѓумбир и исечете ги на тенки кругови. Исечете го овошјето од лимон на сличен начин.
2. Ставете ги сите состојки, вклучително и шеќерот, во тенџере. Темелно измешајте, оставете 10 минути.
3. Ставаме на бавен оган. Потоа постепено ја внесуваме топлината на високо ниво, постојано мешајќи ја содржината на тавата со шпатула. Ако ѓумбирот стана транспарентен и мек, можете да престанете да мешате. Гответе го џемот уште околу пет минути, а потоа исклучете го гасот. Истурете топол десерт во чисти тегли и ставете го за чување.

Џем од ѓумбир од лимон

Излупен џем од лимон

Обично има горчина во џем од лимон, што го прави така за разлика од другите. Најчесто, тој се подготвува со кора, која ја носи оваа горчина. Сепак, постои џем од лимон без кора. Лесно е да се подготви, а вкусот на деликатес ќе воодушеви секој сладок заб.

Состојки:

• Лимон - 9 парчиња
• Шеќер - 1,5 кг
• Вода - 1 чаша

Процес на готвење:

1. Ние го миеме овошјето, излупете го. Можете да користите ренде или специјален уред. Излупените лимони ставете ги во ладна вода и оставете ги четвртина од час. Потоа исечете ги на тенки парчиња.
2. Ставете шеќер во тенџере, наполнете со вода, измешајте. Шеќерот треба целосно да се раствори во течноста и да личи на сируп..
3. Додадете лимон во шеќер, измешајте повторно. Ние го ставаме на шпоретот и готвиме 10 минути. Потоа, му даваме на џемот пауза околу 8 часа, и повторно ја повторуваме постапката. Подготвен е нежен, мек, излупен џем од лимон!

Техника да ви помогне

Мулти-кукерот им помага на зафатените домаќинки да подготвуваат појадок, ручек и вечера. Покрај тоа, ако ја побарате нејзината помош, добивате вкусен џем од лимон. Погодноста и можноста да заштедите енергија се уште еден плус на оваа единица. За да направите десерт од лимон, ќе ви требаат:

• Вода - 2,3 L
• Шеќер -2, 0,5 кг
• Лимон - 2 кг
• Мед - 50 гр
• Шеќер од ванила - 1 кесичка

Процес на готвење:

1. Измијте ги лимоните и ставете ги во врела вода неколку минути за да ја отстраните горчината од кората.
2. Плодовите ги исекуваме на тенки прстени, истовремено исфрлајќи ги семето.
3. Исечени лимони, заедно со вода, се испраќаат во садот со повеќе куки. Режимите за чорба и мулти-готвач се одлични. Оставете да готви 1 час.
4. Откако ќе заврши времето, додадете ги останатите состојки, добро промешајте, гответе околу еден час на истиот режим.
5. Џемот е подготвен за јадење и складирање. Пријатен оброк!