8 Рецепти за правење лимони од шеќер

Што нè советуваа мајките во детството кога фативме студ? Пијте топол чај од лимон, а после тоа се чувствувавме подобро. Ова прекрасно овошје содржи многу супстанции кои го стимулираат имунолошкиот систем..

Покрај тоа, од тоа можете да направите многу вкусни јадења и подготовки за зимата..

Лимонот помага и во лекување на проширени вени, стоматитис и други болести. Исто така го стимулира апетитот и помага во олеснување на несоницата..

Како и да е, лимонот, доколку се конзумира во големи количини, силно може да го „изеде“ емајлот на забите. И, се разбира, ова овошје не треба да го консумираат луѓе со алергии на агруми..

Размислете неколку рецепти за подготовка на лимон со шеќер за зимата:

Лимони на парчиња во тегла

Рецептот за правење лимон со шеќер во обична стаклена тегла е многу едноставен. Потребни се само две состојки за да се подготви..

Состојки:

• лимон - 1 кг (по можност тенка кора);
• шеќер - 2 кг.

Работниот ред:

1. Овошјето ставете го во сад со ладна вода половина час. После тоа, избришете ја кора со крпа и истурете вода што врие над агрумите.
2. Откако ќе се исушат, исечете ги на парчиња, додека ги отстранувате коските.
3. Истурете тенок слој шеќер во долниот дел од стерилизираната тегла.
4. Поставете 2-3 слоја на клинови од лимон.
5. Алтернативни слоеви додека теглата не е полна. Шеќерот треба да биде последен слој.
6. Затворете ја пополнетата тегла цврсто со пластичен капак. Фрижидер за три дена. Редовно превртете ја теглата за целосно растворање на шеќерот.
7. Кога во теглата има слободен простор, додадете уште неколку слоеви лимон и шеќер.
8. Потоа превртете ја теглата и ставете го на ладно место.

Лимон

Лимон со шеќер и ѓумбир во тегла

Овој рецепт ќе биде корисен за луѓето кои страдаат од тешка кашлица..

Состојки:

• корен од ѓумбир - 120 g;
• лимон - 4 парчиња ;;
• шеќер - 150 g;

Редоследот на работа е како што следува:

1. Излупете го и исечете го коренот на ѓумбирот на мали коцки.
2. Измијте го лимонот темелно и исечете го на четвртини, отстранувајќи ги семето.
3. Поминете го ѓумбирот и лимонот преку мелница за месо. Не треба да лупате цитрус од кора.
4. Смесата измешајте ја темелно и додадете шеќер.
5. Истурете ја масата во тегла и ставете на ладно место.

Со истите состојки, можете да подготвите подеднакво здрав пијалок..

Состојките се во исти пропорции. Нарачката е:

1. Излупете и решетки корен од ѓумбир.
2. Измијте го лимонот и исцедете го сокот од него.
3. Истурете 1,5 литри вода во тенџере и доведете до вриење.
4. Додадете рендан ѓумбир во зовриена вода и потопете на тивок оган две минути.
5. Додадете сок од лимон. Може да додадете и зачини (по вкус).
6. Отстранете од оган.
7. Вирус и се прелива во тегли. Завиткајте во пешкир.
8. Додадете шеќер (мед е можно) и нане (по желба) и оставете 30 минути.

Заробени лимони со шеќер

Рецептот за мелено лимони со шеќер исто така нема да ви донесе проблеми..

Состојки:

• лимон - 1 кг;
• шеќер - 1 кг.

Алгоритмот на активности е како што следува:

1. Исплакнете ги лимоните темелно. По можност со четка, бидејќи овошјето можеби е премачкано со специјален восок за сјај и продолжен рок на траење.
2. Исечете го лимонот на четвртини. Отстранете ги сите коски.
3. Исцедете го лимонот преку мелница за месо.
4. Додадете шеќер во добиената маса. Остави околу еден час, мешајќи повремено.
5. Истурете во тегли и замрзнете ги.

Пире од лимон со шеќер може да се остави за зима. За да го направите ова, истурете ја добиената маса во претходно стерилизирани тегли, а потоа превртете ги и ставете ги на ладно место..

Лимонада

Состојки:

• лимон - 800 g;
• вода - 245 g;
• газирана вода - 1,5 л;
• шеќер - 225 г..

Лимонада

1. Исплакнете и сок од лимони.
2. Истурете вода во тенџере и додадете шеќер.
3. Веднаш штом водата ќе зоврие, промешајте додека шеќерот не се раствори целосно. Нека се излади сирупот.
4. Додадете сок од лимон во изладениот сируп.
5. Промешајте и додајте пенлива вода.

Може да направите и лимонада со додавање на ѓумбир. Тогаш ќе испадне не само освежувачко, туку и корисно..

Состојки:

• лимон - 315 g;
• корен од ѓумбир - 210 g;
• мед - 145 g;
• вода (зовриена) - 3 л;
• шеќер - 40 г..

Оперативна постапка:

1. Излупете и ситно решеткиме корен од ѓумбир.
2. Исплакнете лимони и исцедете. Мелење кора и пулпа во мелница за месо.
3. Измешајте ѓумбир и сецкан лимон и додадете шеќер.
4. Темелно промешајте ја добиената маса. Истурете литар вода.
5. Врие. Потоа ставете да се излади.
6. Вирус со газа.
7. Додадете мед и вода во пијалокот.

Emonеле од лимон

Состојки:

• лимон - 1 ЕЕЗ;
• шеќер - 3 лажици;
• желатин - 1 лажица;
• вода (зовриена) - 400 мл.

Процесот на готвење е како што следува:

1. Исплакнете го лимонот темелно и исечете го на два.
2. Извадете го кора од кора од кора од ренде. Ова мора да се направи внимателно за да не се допре белата обвивка, што може да му даде на желе непријатна горчина..
3. Користејќи соковник, добиваме сок од лимон.
4. Истурете вода во тенџере и ставете на оган, доведете до вриење.
5. Додадете кора од лимон и шеќер. Се вари околу 7 минути.
6. Додадете желатин. Не дозволувајте да се смири на дното, постојано мешајќи ја течноста со размахване. Врие.
7. Извадете од шпоретот. Истурете сок од лимон и промешајте додека не се изедначи.
8. Истурете во калапи и замрзнувајте околу 3 часа.

Џем од лимон

Состојки:

• лимон - 1 кг;
• шеќер - 1 кг.

Ние го правиме ова:

1. Исплакнете ги лимоните темелно. Излупете го и извадете го белиот слој под кожата.
2. Ставете ја пулпата во тенџере и покријте ја со шеќер. Остави за еден час.
3. Стави на оган и доведе до вриење. Промешајте го џемот постојано за време на готвењето.
4. Изладете го добиениот џем и истурете во претходно стерилизирани тегли.
5. Банките се тркалаат.