Џем од лимон и ѓумбир

Прекрасното време од годината се наскоро - зима. Земјата и покривите ќе бидат покриени со меки бело ќебе. Дрвјата ќе застанат во меки капи. На улица, ќе ги слушнете вресоците и смеата на децата кои ќе се возат по санки, ќе прават снежни работи или едноставно ќе се тркалаат во купишта бел снег. Одат на работа или за нашата работа, ќе забележиме како врапчињата се борат за кора леб, затоа што сега е многу тешко за нив да најдат храна за себе под белото ќебе што ја опфаќа целата земја. И гледајќи го ова, ќе почувствуваме како мразот нè носи од јаката.

Зимата е одлично време од годината, но најстудено. Затоа, во зима треба да го заштитите вашето тело и да го наполните со витамини. Прилично едноставен и лесен за подготовка рецепт наречен "џем од лимон и ѓумбир" ќе ни помогне во тоа. Со додавање на оваа деликатес во чајот, вие не само што ќе го задржите топлото, туку и ќе го заштитите вашето тело од настинки. Лимонот и ѓумбирот се исто така многу корисни за имунитетниот систем, кој слабее со почетокот на студеното време. Ако не сакате да се разболите и сакате да го заштитите вашето тело, тогаш оваа деликатес ќе ви помогне во тоа.
Состојки:
- 2 лимон,
- 1 чаша шеќер,
- 30 грама ѓумбир.



Измијте ги лимоните, исечете ги со остар нож на табла за сечење, без да ја отсечете кора. Иако, како опција, можете да го отсечете.



Gумбирот исто така измијте, излупете, а исто така исецкајте или решетки.





Во сад или тенџере ставете го лимонот, а потоа ѓумбирот.

Да ве потсетиме дека последен пат готвевме џем од тиква со лимон.






Истурете во гранулиран шеќер.



Истурете во 1 лажичка вода и ставете го садот на оган.



Варете го џемот од лимон и ѓумбир до конзистентноста што ви се допаѓа.



Добиениот џем ставете го во сад сос или во тегла.




Откријте исто така, како да марината ѓумбир дома.