Jamем од тиквички со лимон

Скоро секој што прв се обидел вкусен џем од тиквички со лимон, греши го за деликатес од ананас. Тоа е толку неверојатно. На непцето има пријатна нијанса на мед со суптилна киселост, и има извонредна арома. Не секој дом има џем од ананас - но тиквички со лимон со право целосно ќе го замени, и може да се смета за деликатес. За тоа, џемот се подготвува прилично едноставно.

Постојат неколку начини да се готви џем од тиквички со лимон. Садот се подготвува од достапните производи, што го прави попопуларен. За џем потребни ви се следниве состојки:

• 1 кг млади тиквички;
• 1 кг шеќерен песок;
• ? чаша вода;
• 2 лимони.

Тиквички за џем се мијат, лупат и се сечат на парчиња со средна големина.

Кораст се сече од лимони со остар нож (можете исто така да користите фин ренде). Сокот се исцеди од пулпата.

Сирупот треба да се вари од вода и гранулиран шеќер. Кога ќе зоврие, исечени тиквички се поставуваат на парчиња и се варат 45 минути.

10 минути пред крајот на готвењето, додадете сок од лимон и сецкан кора од лимон.

Варениот џем од тиквички со лимон се истура во тегли додека се уште е топло и валано.

Нема потреба да се пастеризираат тегли џем.

Jamем од тиквички со рецепт од лимон ќе испадне уште подобро ако на него додадете исечени праски (за 1 кг тиквички има околу 3 овошни праски). Третманот ќе биде нежен и пријатен.

Џем од тиквички познат не само по својот извонреден вкус, туку и за неговите придобивки. Ова дури и не зависи од разновидноста на тиквички, бидејќи сите тие имаат многу корисни квалитети. Тие содржат толку важни елементи во трагови како магнезиум, железо, калциум, кои го нормализираат функционирањето на црниот дроб, бубрезите и се потребни за здраво функционирање на кардиоваскуларниот систем..