Најдобрите рецепти со џем од тиква со портокал

Денес тиквата не е популарен производ, и покрај фактот дека е слободно достапна во продавниците..

Постојат, се разбира, loversубители на светла зеленчук кои го додаваат во каша, колачи, главни курсеви, но има многу малку од нив. Но, од тиква можете да готвите голем број на разни, вкусни и здрави јадења. Овие вклучуваат џем од тиква со портокал.

Празното ќе им се допадне дури и на оние кои не сакаат светла зеленчук.

Производи:

• тиква - 750 g;
• гранулиран шеќер - 750 g;
• портокали - 300 g;
• филтрирана течност - 150 ml.

Потоа го правиме ова:

1. Исплакнете го зеленчукот, излупете и извадете го семето. Исечете ги на тенки коцки.
2. Истурете ја потребната количина вода во тенџере, додадете гранулиран шеќер. Ставете го на шпоретот и доведете до вриење со редовно мешање. Истурете ја подготвената тиква со врел сируп, измешајте. Покријте и оставете 60 минути на собна температура.
3. По одредено време, ставете го садот со содржината на шпоретот, доведете до вриење, загревајте на средна температура 15 минути.
4. Исплакнете агруми. Исечете на неколку парчиња заедно со кожата и извадете ги семето. Поминете ги подготвените парчиња преку мелница за месо. Комбинирајте со тиква, измешајте темелно и вратете го на шпоретот. Загревајте четвртина од час.

Џемот е подготвен. Ставете во стерилни тегли, затворете цврсто. Изладете и ставете на ладно место.

Десерт во бавен шпорет

За да се подготви вкусна и здрава деликатес, се користи кујнски асистент - бавен шпорет. Процесот нема да потрае многу време, а самиот десерт ќе стане многу повеќе ароматичен, задржувајќи корисни витамини и соединенија.

Производи:

• тиква - 1 кг;
• портокал - 2 кг;
• цимет - по вкус;
• гранулиран шеќер - 1 кг.

Десерт од тиква со портокал

1. Исплакнете ја главната состојка, излупете и исечете ја на 2 еднакви делови. Отстранете ги грубите влакна и семето. Исецкајте ја пулпата на коцки со средна големина.
2. Измијте го портокалот, излупете и извадете го белиот филм. Парче и јама за време на режење.
3. Комбинирајте ги подготвените парчиња во сад со повеќе куки, посипете со шеќер. Покријте и оставете 30 минути да се впие и да се исцеди сокот.
4. Ставете го садот со содржината во multicooker, поставувајќи го режимот "Изгаснување" и тајмерот 1,5 часа. По 45 минути, додадете го циметот, мешајќи ја масата.

Важно! Следете исто така и додавање на течност и од време на време не заборавајте да мешате, за да не го расипете вкусот на садот.

Дополнително, дозволено е да додадете кардамон, каранфилче и други ароматични зачини.

Десерт "Тиква-цитрусна мешавина"

За да подготвите слатко третирање, ќе треба да земете не само тиква, туку и два вида агруми - лимон, портокал. Работното парче е многу вкусно, миризливо и во исто време тендер.

Производи:

• тиква - 500 g;
• гранулиран шеќер - 450 g;
• портокал - 100 g;
• лимон - 1/2 ЕЕЗ.

Постапката е како што следува:

1. Измијте ја тиквата, извадете груби влакна и семе. Исецкајте на средни коцки.
2. Исплакнете го лимонот, исушете го и исечете го на 4 еднакви парчиња. Внимателно отстранете ги семето, и ситно исецкајте заедно со кожата. Истото го правиме и со портокал..
3. Комбинирајте ги сите подготвени компоненти во сад со емајл. Додадете гранулиран шеќер, покријте го и оставете го на маса 10 часа. Во овој временски период, зрната од слатката компонента целосно ќе се растворат.
4. Ставете го садот со содржината на огнот, температурата на греењето е средна. Гответе додека не се згусне, околу 30 до 40 минути.
5. Пакувајте џем од тиква со портокал и лимон во стерилни тегли. Затворете ја херметички и изладете на собна температура. Да се ​​чува на ладно место.

Дозволено е да го пробате работното парче по 14 дена.

Десерт „Витамин“

Морето buckthorn содржи огромна количина на витамини и корисни соединенија за организмот. Во комбинација на светли бобинки со кора од кора од тиква и агруми, деликатесот излегува дека е вкусна, ароматична. Размислете како да готвите тиква со портокалова и морска кофа за зима.

Производи:

• тиква - 750 g;
• морето buckthorn - 500 g;
• гранулиран шеќер - 250 гр;
• кора од портокал - 50 гр.

Џем од тиква и морско месо со портокал

1. Сите состојки мора темелно да се исплакнат и исушат. Сортирајте ги бобинките, извадете ги вишокот остатоци и расипаните плодови. Поминете низ соковник.
2. Исплакнете ја тиквата, кора, семе и груби влакна. Исецкајте на мали коцки. Ситно исецкајте го корачот преку ренде.
3. Комбинирајте го сокот од морето на buckthorn и гранулиран шеќер во посебен сад. Растворете ја слатката компонента со редовно мешање. Додадете кора од тиква и портокал, промешајте.
4. Ставете на бавна топлина и, со редовно мешање, варете додека тиквата не биде про transparentирна. Оваа акција ќе трае до околу 40 минути..
5. За подобрување на вкусот и аромата, дозволено е додавање на морско оревче на врвот на ножот. Пакувајте во стерилни тегли, затворете го херметички и оставете да се излади. Ставете во подрум или фрижидер.

Корисни совети

Со цел да подготвите вкусна и здрава трева од тиква и портокал, треба да се запознаете со некои од нијансите на готвењето:

1. Користете само суровини со висок квалитет. Тиква, портокалова треба да биде без вдлабнатини, видливи знаци на расипување (гниење). Изберете слатки агруми, бидејќи киселите и горчливи сорти ќе го расипат вкусот на готовиот сад. При режење, се препорачува да го вкусите секое овошје. Бидете сигурни да ги отстраните јамите и белиот филм.
2. За густина, тиквата мора да се исецка на ренде со средна големина, а не во коцка.
3. Со намалување на термичката обработка на минимум, готовиот џем ќе ја задржи максималната количина на хранливи материи.
4. Да се ​​даде посветла арома, дозволено е да се воведат суво овошје, јаболка и други видови агруми во препаратот.
5. Ванилин, каранфилче, цимет или морско оревче ќе додадат зачин. Главната работа е да не претерувате.

Како да се готви џем од тиква со портокал? Лесно и едноставно - само земете, земете ги предвид сите горенаведени рецепти и изберете го најсоодветен.