Домашен џем од малина пет минути

Малина има уникатен вкус и волшебна арома; неговите корисни својства се познати уште од античко време. Jamем е еден од начините за собирање на оваа здрава и ароматична Бери..

Состојки: малина, шеќер
Време за обележување: Лето

Вкусен домашен џем од малина 5 минути е метод на подготовка што овозможува да се зачуваат повеќето од неговите лековити својства. Јас го објавувам мојот рецепт за брз џем од малина, кој го користам секоја година многу долго време. Фотографиите направени чекор по чекор ја демонстрираат подготовката.

Како да направите џем од малина за зимата

Пред да започнете со готвење, првиот чекор е да соберете или купувате малини, да ги сортирате од остатоци и да ги отстраните сувите делови од бобинките.

Ние нема да измиеме ништо, инаку повеќето бобинки едноставно ќе се урнат и ќе соберат вода.

Истурете ги бобинките во садот во кој ќе го готвиме џемот во иднина. Бидејќи малините се прилично слатка Бери, земаме шеќер во сооднос 1: 1. Имам 700 грама бобинки, соодветно, шеќер, исто така, 700 грама. Посипете ги бобинките со шеќер и нежно измешајте.

Можеме да кажеме дека првата фаза на подготовка на џем од малина е завршена, бидејќи тенџерето со бобинки ќе мора да остане сам за некое време. Овој пат е неопходно за Бери да даде сок, а гранулираниот шеќер малку се распрснува. На собна температура ќе трае околу 3-6 часа. Може да ги оставите бобинките во фрижидер преку ноќ и да продолжите со бербата следниот ден..

Значи, малина стоеше, пуштете го сокот, шеќерот скоро се раствори, што значи дека е време да го готвите џемот.

Ставете го садот на шпоретот и вклучете средна топлина. За да обезбедиме рамномерно загревање, ние постојано ги мешаме бобинките. Веднаш штом ќе започне процесот на вриење, ние го броиме времето - точно 5 минути. Џем од малина е подготвена! Го изложуваме чисти банки и затвори со капаци.

Овој петминутен домашен џем од малина може да се чува цела зима, по можност на ладно место - фрижидер или подрум. Кога ќе дојде студеното време, а првите настинки ве известуваат за себе, тогаш тоа ќе биде покорисно од кога било.