Шлаг џем од малина со бадеми. Чекор по чекор рецепт со фотографија

Џем од малина лесна и брза подготовка. Самата Бери е многу ароматична, затоа не треба да додавате зачини, освен можеби ореви. Можете да додадете лешници, ореви, бор ореви или бадеми. Ако избравте бадеми, тоа е императив да се прелива вода што врие над неа и да ја излупите, кора му дава горчина на џем, или можете само да купите чипови од бадеми. Таа е таа што ќе му даде џем од малина пикантен вкус и арома.. Џем од малина со бадеми не само вкусна деликатес, туку и лековита. Уште од античко време, се користи за разни настинки, низок имунитет.

За да направиме џем од малина со бадеми, потребен ни е - 1 час, бројот на порции - 5.

Состојки:

• Зрели малини - 800 грама

• Шеќер - 400 грама

• Струготини од бадеми - 30 грама.

Џем од малина со бадеми. Чекори за готвење:

Малините се ароматични и вкусни бобинки. Ние ја жетваме или купуваме на пазарот. Не треба да миете малини, само проверете дали нема грешки, стапови. Главната работа е да направите џем од свежи бобинки. Малините не треба да бидат лепливи, слаби или мувлосани, внимателно одберете ги овие вкусни бобинки.

Истурете малини во тенџере со тесто од дното и покријте го со шеќер. По еден час, бобинките ќе бидат сочни, промешајте ги малините со шеќер со лажица и ставете го на шпоретот. Ако немате време да го направите ова и да чекате, тогаш веднаш можете да го готвите џемот, но подобро е да издржите малку..

Промешајте со дрвена лажица и варете го џемот. Веднаш штом ќе зоврие, го намалуваме огнот и го откриваме 20 минути. По некое време, истурете ги бадемите во џемот. Можете, во принцип, да додадете какви било ореви што ги имате, исто така е вкусно со лешници, лешници и борови ореви.

Гответе го џемот на тивок оган околу 10 минути.Не заборавајте да мешате.

Сувите и чисти тегли со половина литар со капаци веќе се на маса. Сега има многу опции за стерилизација, во рерната, повеќеслојната, микробрановата печка и на старомодниот начин на шпоретот со помош на котел, тенџере. Теглата ја ставаме во железен сад, истурете го џемот во теглата со дрвена лажица. Ова е направено за да не ги запалите рацете и да не обојувате ништо наоколу.

Ние ги превртуваме капаците со тегли полни со џем, внимателно со пешкир, бидејќи тие се жешки, проверете дали капаците се вклопуваат удобно и не дозволувајте џемот да помине. Валаните тегли ги покриваме со крпа и можете да се опуштите. Банките можат да се свртат наопаку. Еден дел од витамин за зима е подготвен. Овој џем едноставно лекува, кога во зима немате доволно витамин, тоа е тој што ќе дојде до спасување. Корисно е да го јадете и за деца и за возрасни..