Цитрус лингвонбри злато за зима. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Нашите предци знаеја за лековитите својства на линконите пред многу векови и се обидоа да ги подготват во големи количини за зимата. Значи, бобинките од лингонабри биле сушени, замрзнати, натопени во дрвени кади, користени за подготовка на тинктури, ликери, ликери, правеле пастилја од неа.

Можете исто така да готвите неверојатно вкусно џем од lingonberry, конфит и желе. Lingемот од Lingonberry е деликатес кој нема да остави никого рамнодушен. Слатка и кисела маса може да се шири на пунџа и да има залак со ароматичен чај.

Покрај тоа, таквата испорака на lingonberry може да се шири за појадок на тост, крцкавица, можете да готвите вкусни слатки и десертни сендвичи со тоа, и што веќе можете да готвите за домашна печена храна врз основа на тоа?.

Одлучувајќи да експериментирам со заварување на таков џем, додадов разни зачини за него за дополнителна арома и вкус, имено лимон, портокал, балсамински оцет, нане и свеж босилек.

Благодарение на овие состојки, добив невообичаено зачинета желе од цитрус лингбони за зима, рецепт на кој јас побрзав да го споделам со вас.Ако не сте сигурни дали членовите на вашето семејство ќе го сакаат неговиот вкус, тогаш обидете се да подготвите 2-3 тегли за примерок. Да се ​​готви lingonberry конфит, ви требаат 40-50 минути, од бројот на презентирани производи, ќе добиете тегла (250 мл.) испорака.

Состојки:

• свеж lingonberry - 300 грама,
• шеќер - 250 грама,
• лимон - 1 парче.
• портокал - 1 парче.
• вино (балсамичен) оцет - 25 мл,
• sprig на нане,
• зелен босилек.

Контрут од цитрус лингбони - рецепт

Изберете ги лошите линбони, измијте.

Покријте ги ланбоните со шеќер, промешајте ги.

Здробете ги бобинките со вилушка или компир, ставете го садот настрана 10 минути за да го оставите сокот од лингбори добро.

Ставете го садот со беринската маса на шпоретот, гответе на тивок оган околу 10 минути. Потоа, оставете ја масата малку да се олади, процедете низ сито. Патем, тортата од бобинки е добро прилагодена за лимонада или овошен пијалок, само пополнете ја тортата со вода и оставете ја да се запали.

Во заладената Бери маса, исцедете го сокот од лимон и портокал, исечете го кора од кора и ставете го во сад. Цитрусните ноти во овој џем ќе му дадат свежина и малку витамин Ц.

Можете исто така да додадете sprig на нане и неколку зелени лисја од босилек. Виното или балсаминскиот оцет ќе додадат зачинета лесна суровост на конфит.

Испратете го садот до шпоретот, гответе исто така џем од лимонбери со јаболка над тивок оган се додека конфит не стекне вискозна конзистенција на густ сируп.

Отстранете ги сите гранчиња и кора од корен, ако сакате.

Истурете ја џемот од лигунбери во мали тегли, зашрафете го капакот.

Тоа е сè, сега имате вкусен и здрав џем од lingonberry за зимата за да ги надополнувате вашите појадок од чај. Исто така можете да готвите lingonberry натопени во мед. 

Џем од цитрус лингбон. Фотографија