Seaем од морето на морето за зима

Задолжителни производи:
- 500 грама,
- 300 грама вода,
- 600 грама гранулиран шеќер.

Ние ги средиме бобинките од морето, ги исплакнуваме и ги ставаме во сито, таму целата вода ќе се исцеди од бобинки. Ако морското дно е на гранките, тогаш ќе треба внимателно да го отстраните, да ги отстраните остатоците, вишокот лисја и опашките.

Готвење шеќерен сируп. Ставаме вода на оган, додаваме гранулиран шеќер и го готваме сирупот додека не зоврие.

После тоа, додајте ги сите плодови од морско месо во сирупот, започнете да го направите џемот.

Откако ќе зоврие, гответе го морето за варење на морето 5 минути. Потоа исклучете ја топлината и оставете ги бобинките да се впијат во слаткиот сируп. По 1 час, повторно гответе го џемот додека не зоврие и повторно врие 5 минути, а потоа повторно изладете го. Така, бобинките ќе го задржат својот интегритет. По трет пат, гответе го џемот околу 20 минути додека бобинките не се целосно зготвени.

Ние го префрламе џемот од морското дно во стерилизирани, суви тегли, пополнете до врвот.

Ние ги затегнуваме капаците, ставаме под "крзното палто" 3-4 часа. После тоа го ставаме во плакарот или подрумот. Добар апетит!
И, исто така, дознајте, како правилно да го замрзнувам морето за време на зимата.