Едноставен џем од морско дно за зимата

Seaем од морето на buckthorn не само што е многу корисно, туку и изгледа многу убаво: жолти бобинки во килибар-про transparentирен сируп. На крајот на краиштата, секој знае дека ова, со пријатна киселост, Бери не е само убава и вкусна, но исто така и многу корисна. Јас предлагам да направите домашен џем од морето со бездна без да зоврие бобинки. Овој метод на џем за готвење ќе ви овозможи да ја зачувате максималната можна количина на витамини и други корисни [...]

Состојки: вода, морето buckthorn, шеќер
Време за обележување: Есен

Seaем од морето на buckthorn не само што е многу корисно, туку и изгледа многу убаво: жолти бобинки во килибар-про transparentирен сируп. На крајот на краиштата, секој знае дека ова, со пријатна киселост, Бери не е само убава и вкусна, но исто така и многу корисна. Јас предлагам да направите домашен џем од морето со бездна без да зоврие бобинки. Овој метод на џем за готвење ќе ви овозможи да ја зачувате максималната можна количина на витамини и други корисни органски соединенија кои се присутни во ова неверојатно растение и затоа ни требаат во зима.

Производи за берба:

• морето buckthorn - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• вода - 150 мл.

Како да се готви џем од морето со коска

Подгответе ги производите за готвење на работното парче. Бобинки се најдобро избрани густи и големи. Тие треба да се мијат во ладна вода, да се исцедат, исушат.

Истурете вода во тенџере, додадете шеќер. Додека мешате, доведете до вриење и варете го сирупот 10 минути.

Истурете ги плодовите од морското месо со сируп од зовриена шеќер и издвојте ги настрана 4 часа.

Потоа, одделете го сирупот од бобинки во шпорет..

Загрејте го сирупот на температура од 105 степени, енергично мешајќи.

Со други зборови, доведете до готов сируп со целосно растворен шеќер.

Изладете го сирупот 30 минути, исцедете, а потоа повторно истурете го бобинки.

Ставете го џемот од морското дно над средна топлина и варете го 10 минути од моментот кога ќе зоврие.

Банки стерилизираат во рерната најмалку 15 минути на температура од 100 степени. Истурете врел џем од морско дно во врели стерилни тегли и ставете во рерна 10 минути да се стерилизира.

Најдобро е да ги затворите теглите со стерилно стакло или метални капаци со гумени заптивки.

Се надевам дека мојот едноставен рецепт за џем од море со коска ќе биде корисен и за вас. Бон апетит, добро расположение и секогаш бидете здрави!