Џем од тиква

Според класичната верзија џем тиква, рецепт кој долго време и добро познат на набавувачите, се подготвува со додавање на лимон или портокал, бидејќи самото џем од тиква нема изразен вкус и арома, а тоа се агруми што му даваат неверојатен ефект. Друг зеленчук од семејството на тиква исто така се готви со агруми, многу вкусен, на пример, испаѓа тиквички со портокали.

Можете да видите сами со подготовка џем од тиква со лимон, за кои ќе бидат потребни следниве состојки:

тиква - 1 кг

гранулиран шеќер - 1 кг

среден лимон - 2 парчиња

Пред-излупената тиква треба да се исече на мали коцки, да се стави во посебен сад за емајл за џем за готвење, да се покрие со гранулиран шеќер и да се остави 5-10 часа за да се остави сокот од тиква. За да се постигне најдобар ефект, тиквата покриена со шеќер треба периодично да се меша.

По одредено време, потребно е садовите со тиква да се стават на тивок оган, да се врие и да се промешува, се вари околу 15-20 минути.

Потоа треба темелно да ги измиете лимоните и да извадите тенок слој од кора од нив со ренде, а белата пулпа под кора од лимон треба да се отстрани и исфрли.

Следно, излупените лимони и добиената кора од кора треба да се исецкаат со блендер и да се додадат во џемот, а потоа веднаш да се отстранат од топлината. Потоа треба да го оставите џемот да се излади, по што може да се спакува во тегли.

Затоа, рецептот е модерен да се готви и џем од тиква со портокал, вкусот на таков џем ќе биде малку поинаков, пренесувајќи ноти од портокал.

Чувајте го овој џем како другите вкусни подготовки за зимата, подобро во оставата, чајната кујна или подрумот, каде е ладно и суво.