Кисела тиква како ананас е оригинален рецепт кој лесно може да се подготви за зима.

Ако сте lубител на овој зеленчук, но сè уште не сте решиле што можете да готвите од тиква за зимата, за да не се збогувате со тоа во време кога не е во сезона, тогаш се осмелувам да ве советувам да го направите овој оригинален рецепт. Подготовка за кисела - го диверзифицира вашето мени во зима. И оригиналната тиква лесно може да го замени конзервираниот ананас.

Состојки: лимонска киселина, лисја од лимонска трева, родиола розова, шеќер, сол, тиква

За овој едноставен домашен рецепт ни треба: тиква - 1 ЕЕЗ.

За истурање: вода - 1 литар, лимон - 1 лажичка, шеќер - 1/2 чаша, сол - ½ лажица, лимонажа - 5 лисја - розова радиола - 5 грама.

Како да марината тиква за зимата е едноставна.

Секој едноставен рецепт започнува со фактот дека мора да ја излупите тиква и да ги отстраните семето.

Се сече на долги и тенки коцки и се вари во врела вода неколку минути.

Ставете ја бланшираната тиква во стаклена чинија.

Подготовка на полнењето: зовријте вода, засладувајте, сол, додадете лимон, лисја од лимоновата трева и розова радиола.

Истурете тиква со подготвена, топла саламура. Веднаш, затворете ги садовите херметички со капак, свртете ги наопаку и завиткајте ги додека не се изладат..

Подобро е да ги чувате садовите со конзервирана тиква, како и повеќето празни места, во посебна просторија, не премногу топла..

Таквата кисела тиква - ананас може да се послужи како мезе, може да се стави во салати, да се користи како десерт или можеби како гарнир за месо.