Рецепт со чекор-по-чекор фотографии од правење сок од грозје за зимата дома

Опис

Сок од грозје за зима - одлична алтернатива за џем и зачувувања. Таквото зачувување целосно ќе ги задржи сите свои корисни својства поради методот на готвење: ние буквално го вариме сокот неколку минути, така што нема време да ги изгуби своите витамини. Главната суштина на создавање на овој пијалок е нејзината инфузија. Ние нема да користиме шеќер за готвење, ќе ви треба само ако земете многу кисело грозје за готвење. Изберете сорта на грозје себе, врз основа на вашите преференции за вкус.

Таквиот сок е конзервиран само во стерилизирани тегли, така што ќе стои до зима, а можеби и подолго. Постојат многу методи на стерилизација: во рерната, во микробранова печка, на пареа. Треба да истурете врел сок во истите топли тегли, инаку стаклото може да пукне. Пазете се од ненадејни промени во температурата, готовиот сок во тегли се става под ќебе се додека не се излади.. Бидете многу внимателни за време на овој чекор за готвење за да избегнете скалпање на рацете. Willе дознаете повеќе за сè, од чекор-по-чекор фотографијата на рецептот, тој исто така ќе ви каже како да направите сок од грозје дома едноставно. Да почнеме да го создаваме овој природен, здрав и вкусен пијалок.

Состојки

• Корпа од грозје 1
• Гранулиран шеќер по вкус

Чекори

1. Домашно грозје ќе биде идеално за подготовка на ваква зимска жетва. Продавница нема да работи само затоа што не можете да бидете целосно сигурни во нејзината природност. Собираме доволна количина главна состојка, темелно исплакнете го под проточна вода и методично одвојувајте го секое грозје од групата. Ние ги ставаме бобинките во широк слив.

   

2. Сега мора да го мелеме грозјето многу внимателно. Ова може да се направи на различни начини: користејќи мелница за месо, блендер или преработувач на храна. Сите грозје ги претвораме во пире, како што е прикажано на фотографијата.

   

3. За време на процесот, некои од семето ќе попуштат, а кожата на грозјето практично ќе се раствори во пирето..

   

4. Сега треба да го поминеме целиот работен дел низ многу ситно сито за да ја одделиме тортата од сокот. Веројатно ќе ви требаат неколку процедури, а за подлабоко чистење најдобро е да користите газа.

   
   
   
   

   

5. Прочистениот сок истурете го во саксии или сите во ист слив и ставете го на оган. Доведете ја течноста до вриење и подгответе го сокот за затворање во рок од 3-5 минути.

   

6. После тоа, исклучете го огнот и оставете го производот да кисна за 3-4 часа.

   

7. Откако ќе помине одредено време, повторно донесете го сокот да зоврие, по што веднаш го истураме во стерилизирани топли тегли, извртувајте ги.

   

8. Ова ги комплетира сите подготовки.. Домашен сок од грозје за зимата е подготвен.

   

   Пријатен оброк!