Вкусен компот со караница - како и колку да се готви компот за да се зголемат корисни својства на караница.

Вкусна компот со караница е добра не само како извор на витамини во зима, туку и ја гаси жедта во жешкото попладне.

Состојки: вода, караница, шеќер
Време за обележување: Пролет

Подгответе стебла од караница како во рецепт за џем. Покријте ги подготвените парчиња караница со шеќер и оставете додека не се ослободи сокот.

Excе бидат потребни околу пет часа за да се излачува сокот. Откако ќе заврши одредено време, ставете ги исецканите стебла од караница во тегли со половина литар и истурете го подготвениот врел сируп. Ослободениот сок од караница може едноставно да се пие свеж. На крајот на краиштата, ова е вистински магацин на витамини. Покријте ги наполнетите лименки со лимени капаци, ставете во тенџере исполнет со врела вода и стерилизираат. По 15 минути, извадете ги теглите и превртете ги капаците, превртете и оставете да се излади. Потоа испратете ги лименките од компот на ладно место за складирање.

За да го подготвите сирупот, 540 гр шеќер, што одговара на две и пол чаши тенка чаша, се раствора во 1 литар топла вода и се вари неколку минути.

Од готвење вкусна компот од караница според овој рецепт, ќе можете да ги максимизирате корисни својства на караница.