Ирги компот со јаболка за зима: чекор по чекор рецепт со фотографија

Ирги компот со јаболка за зима излегува не само вкусен, туку и многу корисен

Состојки по 1 л може:

1. вода - 900мл,

2. шеќер - 60гр,

3. јаболка - 1 чл.,

4. Ирга - 150гр.

Многу вкусен и убав компит во боја на рубин се добива од сирџи и јаболка. Малку сјајниот вкус на бобинки е надополнет со мала киселост на зелени јаболка.

Ирги компот со јаболка за зима: чекор по чекор рецепт

Во нашата верзија, ние подготвуваме компот во литри тегли, но можете да земете каков било волумен и да го броите бројот на состојки по желба. Ние ја разрешуваме Ирга и исплакнуваме во млаз вода.

Ги миеме и јаболките и ги исекуваме на парчиња. Количината на шеќер може да се прилагоди и според вашиот избор. Ако ви се допаѓа слатко компот, додадете повеќе по ваш вкус. Според нашата верзија, излегува дека е умерено сладок. За нутриционистите, додадете малку како 1 лажица шеќер на тегла од 1 литар.

Теглите измијте ги тесто во врела вода со сода, двапати исплакнете со чиста вода и стерилизирајте ја преку пареа или на кој било друг начин. Варете ги капаците 2 минути.

Ставете ги ирга и јаболка во подготвени тегли. Ние пресекуваме едно средно јаболко на тенки парчиња во тегла за литар, така што сите овошја добро се загреваат во врел сируп.

Врие вода во тенџере и истурете ја директно во тегли исполнети со овошје. Затворете со капак и оставете 10-15 минути за да го загреете овошјето.

Исцедете малку оладена вода од теглата назад во тенџере, додадете шеќер и ставете го на шпоретот. Доведете сè до вриење и вриејте го сирупот 1-2 минути.

Нежно истурете го зовриениот сируп над овошјето, не додавајќи 1,5 см на работ на теглата, и веднаш затегнете го капакот.

Можете исто така да користите железни капаци со клуч - ние го избираме најзгодниот начин за себе.

Сега внимателно превртете ги теглите со компот и оставете да се излади. Ние гледаме на квалитетот на вртењето - ништо не треба да протекува.

Вкусна сирги компот со јаболка подготвени Таквите компоти можете едноставно да ги чувате во вашиот дом, чајната кујна или да ги пренесете на ладно подножје..

Пријатен оброк!